Салат с черносливом – 4 витаминных рецепта

Самый популярный вариант холодной закуски с сухофруктами – салат с курицей и черносливом.

В блюдо добавляют огурцы, орехи, мясо, грибы, а заправкой может стать майонез, оливковое масло или лимонный соус с горчицей.

Польза чернослива заключается не только в легком слабительном эффекте, но и в укреплении костей.

Салат из свеклы с черносливом и орехами

Это традиционное блюдо на основе свеклы, орехов и чернослива. Быстрое приготовление и доступные ингредиенты позволяют готовить салат каждый день. Салат с черносливом и грецкими орехами может разнообразить праздничный стол, стать полезным витаминным завтраком или ужином.

На приготовление салата требуется 15 минут.

Ингредиенты:

• чернослив без косточки – 16 шт;
• свекла – 1 шт;
• чеснок – 1 долька;
• орехи грецкие – 100 гр;
• масло растительное – 2 ст. л.;
• соль на вкус.

Приготовление:

1. Измельчите чернослив и чеснок.
2. Сырую свеклу натрите на терке.
3. Орехи подавите скалкой.
4. Смешайте все компоненты, посолите по вкусу и заправьте маслом.
5. Перед подачей посыпьте блюдо грецким орехом.

Врачи отмечают, что салаты с черносливом могут стать отличным дополнением к рациону, благодаря высокому содержанию витаминов и минералов. Чернослив богат антиоксидантами, которые способствуют укреплению иммунной системы и улучшению пищеварения. Врачи рекомендуют сочетать его с орехами, зеленью и овощами, чтобы повысить питательную ценность блюда. Например, салат с черносливом и грецкими орехами не только вкусен, но и полезен для сердечно-сосудистой системы. Также полезными являются рецепты с добавлением моркови и свеклы, которые обогащают салат витаминами группы B и улучшают обмен веществ. Врачи подчеркивают, что такие блюда могут стать отличным вариантом для легкого ужина или перекуса, способствуя поддержанию здоровья и хорошего самочувствия.

ВИТАМИННЫЙ САЛАТ ЗА 10 МИНУТ! Салат с морковью и черносливом | Vitamin Salad

Салат с курицей и черносливом

Вкусный, нежный салат с курицей и черносливом нравится многим. Нежное куриное мясо гармонично сочетается с грецким орехом и черносливами. Салат калорийный и готовить его лучше на завтрак, перекус или обед. Блюдо можно готовить на Новый Год, именины, пасхальный стол.

Время приготовления блюда – 20-30 минут.

Ингредиенты:

• чернослив – 100 гр;
• куриное филе – 240-260 гр;
• яйцо – 3 шт;
• орехи грецкие – 50 гр;
• огурец – 140 гр;
• зелень любая;
• майонез;
• петрушка;
• соль.

Приготовление:

1. Сварите яйца вкрутую.
2. Филе сварите в подсоленной воде и разделите на волокна или порежьте кубиком.
3. Белки порежьте мелким кубиком, желток измельчите в крошку.
4. Огурец почистите от кожуры и мелко нарежьте.
5. Чернослив промойте и измельчите ножом.
6. Грецкие орехи измельчите ножом.
7. Каждый слой салата смажьте майонезом.
8. Первый слой – куриное филе, второй – чернослив, третий – огурец. Затем выложите белки, орехи и сверху желтки.
9. Сверху салат не промазывайте майонезом.
10. Украсьте блюдо зеленью.

Читайте также:

Салат из черемши: простые и вкусные рецепты

Салат с тыквой, черносливом и свеклой

Необычное блюдо из свеклы, тыквы и чернослива. Запеченная тыква и свекла в сочетании с жирными орехами и черносливом дают пикантный, сладкий вкус. Десертный салат можно готовить на перекус, обед и любые праздники.

На приготовление салата необходимо 45-50 минут.

Ингредиенты:

• чернослив – 100 гр;
• тыква – 300 гр;
• свекла – 1 шт;
• орехи грецкие – 30 гр;
• сыр фета – 100 гр;
• клюква – 50 гр;
• листья салата – 100 гр;
• масло растительное – 3 ст. л;
• мед – 1 ч. л;
• сухие специи.

Приготовление:

1. Тыкву очистите от кожуры, нарежьте кубиками, смажьте растительным маслом и посыпьте специями. Запеките тыкву в духовке до полной готовности.
2. Свеклу очистите, запеките в духовке и порежьте кубиками.
3. Заправьте свеклу медом и перемешайте.
4. К свекле добавьте тыкву, аккуратно перемешайте и выложите на салатные листья.
5. Положите в салат измельченный чернослив.
6. Нарежьте сыр кубиками и положите сверху чернослива.
7. Салат сбрызните растительным маслом.
8. Сверху украсьте орехами и клюквой.

Салат с черносливом завоевал популярность благодаря своему необычному вкусу и полезным свойствам. Многие отмечают, что этот ингредиент добавляет блюду сладковатую нотку, прекрасно сочетаясь с различными овощами и мясом. Один из самых любимых рецептов – салат с курицей и черносливом, который не только сытный, но и богат белком.

Другие предпочитают вегетарианские варианты, например, с морковью и орехами, где чернослив придаёт яркость и текстуру. Также часто встречается сочетание с картофелем и зелёным горошком, создающее гармоничное сочетание вкусов.

Не стоит забывать и о витаминных салатах с капустой и черносливом, которые не только радуют глаз, но и укрепляют иммунитет. В целом, салат с черносливом – это универсальное блюдо, которое легко адаптировать под любые предпочтения и диеты.

Салат с черносливом и мясом . Простой рецепт

Салат с черносливом, грибами и курицей

Оригинальный салат для любителей необычных блюд. Своеобразный вкус блюда нравится всем – детям и взрослым. Приготовление блюда не занимает много времени и не требует специальных навыков. Готовить салат можно каждый день на обед или перекус, ставить на праздничный стол и угощать гостей.

Приготовление блюда занимает 50-55 минут.

Ингредиенты:

• чернослив – 70 гр;
• филе куриное – 400 гр;
• сыр твердый – 100 гр;
• шампиньоны – 100 гр;
• грецкие орехи – 50 гр;
• лук – 1 шт;
• петрушка – 1 пучок;
• растительное масло – 4 ст. л;
• майонез – 5 ст. л;
• перец – 5 горошин;
• соль на вкус;
• лавровый лист.

Приготовление:

1. Куриное филе отварите в подсоленной воде, с перцем и лавровым листом.
2. Грибы нарежьте слайсами.
3. Лук порежьте полукольцами.
4. Обжарьте в сковороде грибы с луком на растительном масле.
5. Мясо разделите на волокна.
6. Чернослив измельчите ножом.
7. Натрите сыр на терке.
8. Соедините чернослив с курицей, сыром и грибами. Перемешайте компоненты и заправьте майонезом.
9. Орехи измельчите.
10. Нарубите мелко петрушку.
11. Посыпьте салат петрушкой и орехами.

Читайте также:

Финики – полезные свойства и вред

Вопрос-ответ

Это ОБЪЕДЕНИЕ!!! Давно забытый салат БЕРЁЗКА с черносливом на праздничный стол.

Каковы основные полезные свойства чернослива в салате?

Чернослив богат витаминами, минералами и антиоксидантами. Он способствует улучшению пищеварения, поддерживает здоровье сердца и помогает в контроле уровня сахара в крови. В сочетании с другими ингредиентами в салате, чернослив добавляет не только вкус, но и питательную ценность.

Можно ли использовать чернослив в салатах с другими фруктами?

Да, чернослив отлично сочетается с различными фруктами, такими как яблоки, груши и апельсины. Это добавляет разнообразие вкусов и текстур, а также увеличивает содержание витаминов и минералов в салате.

Как правильно подготовить чернослив для салата?

Перед использованием чернослива в салате, его следует промыть под холодной водой и, если необходимо, нарезать на мелкие кусочки. Если чернослив слишком жесткий, его можно замочить в теплой воде на 10-15 минут для размягчения.

Советы

СОВЕТ №1

При выборе чернослива обращайте внимание на его цвет и текстуру. Он должен быть темным, блестящим и мягким на ощупь, без видимых трещин и плесени. Это гарантирует, что продукт свежий и богат витаминами.

СОВЕТ №2

Чтобы улучшить вкус салата с черносливом, попробуйте добавить немного орехов, таких как грецкие или кешью. Они придадут блюду хрустящую текстуру и обогатят его полезными жирами.

СОВЕТ №3

Не забывайте о заправке! Легкий йогурт или оливковое масло с лимонным соком сделают ваш салат более свежим и ароматным, а также добавят дополнительные полезные вещества.

СОВЕТ №4

Экспериментируйте с ингредиентами! Чернослив отлично сочетается не только с овощами, но и с фруктами, такими как яблоки или груши. Это позволит вам создать уникальные сочетания и разнообразить ваше меню.