Помело – самый большой фрукт из семейства цитрусовых. Он имеет необычный вкус, сочетающий сладкие, горькие и кислые оттенки.
Большая часть помело несъедобна – это кожура и толстый слой белой горькой мякоти, которая защищает съедобную часть от повреждений.
Существует три типа помело: белый, красный и розовый:
- белыйпомело более мягкий и улучшает пищеварение;
- красныйпомело содержит больше витамина С и калия;
- розовыйпомело самый сладкий и содержит много семян.
Независимо от сорта, помело положительно влияет на организм, улучшая его работу.
Состав и калорийность помело
Лечебные свойства помело обусловлены его составом, в котором присутствуют витамины, минералы, флавоноиды, клетчатка, антиоксиданты, пектин и ферменты.
Состав помело в процентах от дневной нормы представлен ниже.
Витамины:
- С – 102%;
- В1 – 2,27%;
- В6 – 1,8%;
- В2 – 1,59%;
- В3 – 1,1%.
Минералы:
- калий – 6,17%;
- медь – 2,4%;
- магний – 1,5%;
- железо – 1%;
- кальций – 1%.
Калорийность помело – 38 ккал на 100 гр.
Врачи отмечают, что помело является ценным источником витаминов и минералов. Этот цитрус богат витамином C, который поддерживает иммунную систему, а также содержит клетчатку, способствующую нормализации пищеварения. Кроме того, помело низкокалорийно, что делает его отличным выбором для тех, кто следит за своим весом. Однако специалисты предупреждают о возможных противопоказаниях. Из-за высокого содержания кислоты помело может вызывать дискомфорт у людей с заболеваниями желудка или повышенной кислотностью. Также стоит учитывать, что помело может взаимодействовать с некоторыми лекарственными средствами, поэтому перед его употреблением следует проконсультироваться с врачом. В целом, при умеренном потреблении помело может стать полезным дополнением к рациону.
Польза помело
Помело, как и все цитрусовые, укрепляет и восстанавливает организм. Витамины в помело позволяют применять фрукт в лечении и нормализации работы отдельных систем организма.
Для мышц и костей
Калий в составе помело важен для баланса жидкости в организме. Он обеспечивает эластичность мышц, предотвращает их вытягивание и разрывы связок, а также избавляет от судорог.
Калий поможет в профилактике остеопороза, улучшая минеральную плотность костей. Он облегчает поглощение минеральных веществ, необходимых для поддержания сильных и здоровых костей.
Помело – это экзотический фрукт, который привлекает внимание своим размером и вкусом. Многие отмечают его богатый состав: он содержит витамины C, A и группы B, а также минералы, такие как калий и магний. Польза помело заключается в его способности укреплять иммунную систему, улучшать пищеварение и способствовать снижению веса благодаря низкой калорийности и высокому содержанию клетчатки. Однако не все так однозначно. Некоторые люди могут испытывать аллергические реакции на помело или сталкиваться с проблемами при его сочетании с определенными лекарственными препаратами, такими как статины. Поэтому перед введением этого фрукта в рацион стоит проконсультироваться с врачом, особенно если у вас есть хронические заболевания.
Для сердца и сосудов
Одно из лучших свойств помело – способность нормализовать и поддерживать уровень артериального давления, благодаря калию.
Помело:
- снимает напряжение с кровеносных сосудов;
- улучшает кровообращение;
- предотвращает развитие атеросклероза;
- снижает риск сердечных приступов и инсультов;
- минимизирует нагрузку на сердце.
Помимо этого, помело предотвращает образование «плохого» холестерина в организме и препятствует появлению бляшек в сосудах.
Помело может выступать в роли профилактического средства от анемии. Обилие витамина С в составе помогает поглощать и усваивать железо.
Для нервов и мозга
Помело используют в качестве антидепрессанта. Он поможет не только успокоиться и избавиться от чувства тревоги, но и справиться с депрессией.
Для зубов и десен
Для поддержания здоровья полости рта важен витамин С, который в изобилии присутствует в составе помело. Регулярное употребление помело избавит от кровоточивости десен и укрепит зубы.
Читайте также:
Манго – польза, вред и правила выбора
Коллаген, вырабатываемый под воздействием витамина С, обеспечивает здоровье десен уменьшает риск потери зубов. Он справляется с бактериальными инфекциями и предотвращает развитие заболеваний в полости рта.
Для ЖКТ
Клетчатка из помело нормализует работу кишечника. Она увеличивает количество полезных бактерий в кишечнике и улучшает перильстатику. Это позволяет избежать расстройств желудка, запоров и диареи.
Помело помогает сбросить вес. Клетчатка обеспечивает чувство сытости на долгое время, ускоряет процесс сжигания жира и ограничивает его накопление в организме.
В составе помело есть ферменты, сжигающие жир и уменьшающие количество сахара и крахмала в организме. Фрукт содержит мало калорий, поэтому диетологи считают его незаменимым продуктом при похудении.
Для почек и мочевого пузыря
Одно из отличительных свойств помело – защита мочевыводящих путей от инфекций. Высокий уровень содержания витамина С в помело повышает количество кислоты в мочевой системе. Это защищает от инфекции и убивает вредных бактерий.
Для кожи
Помело улучшает кровообращение, благодаря чему клетки кожи насыщаются кислородом. Это предотвращает появление морщин и избавляет от признаков старения.
Помело защищает кожу от вредного воздействия ультрафиолетовых лучей. Он борется с угрями и прыщами, ускоряет заживление ран, ожогов и регенерацию клеток.
Для волос
Витамины С и В1 в помело полезны для волос. Они делают их здоровыми, крепкими и красивыми.
Фрукт устраняет тонкость, хрупкость и ломкость волос, укрепляет их корни и предотвращает выпадение, благодаря чему волосы становятся более густыми. Он успокаивает кожу головы и борется с бактериями, провоцирующими образование перхоти.
Для иммунитета
Для здоровья иммунной системы необходим витамин С. Помело помогает организму бороться с вирусами и инфекциями, что снижает риск простуды и гриппа, а также облегчает протекание болезни.
При помощи помело можно бороться со свободными радикалами и увеличивать активность лейкоцитов. Помело увеличивает рост антител и иммунных клеток. Это помогает в лечении раковых заболеваний и предотвращает образование раковых опухолей.
Помело при беременности
Полезно есть помело при беременности. В нем присутствует фолиевая кислота, которая хорошо влияет на процесс развития плода.
Читайте также:
Бергамот – состав, польза и противопоказания
Помело сохраняет нервы и мышцы здоровыми, благодаря калию. Это важно во время беременности.
Вред и противопоказания помело
Помело нельзя употреблять людям с:
- заболеваниями почек или печени;
- гипотензией;
- аллергией на цитрусовые.
При чрезмерном употреблении помело может нанести вред организму. Могут появиться:
- головокружение и тошнота;
- затруднение дыхания;
- расстройство желудка, запоры, диарея;
- образование камней в почках.
Как выбрать помело
При выборе помело обратите внимание на вес. Сочный фрукт должен быть тяжелее, чем кажется. Помело с небольшим весом может оказаться внутри сухим.
Цвет у спелого помело светло-зеленый с розовыми пятнами. Аромат у зрелого помело чувствуется даже через толстую кожуру. Он должен быть сладким.
Как хранить помело
Если вы не собираетесь есть помело сразу, храните его при комнатной температуре на протяжении 1 недели. В холодильнике помело сохранит свежесть и свойства до 6 недель.
Разрезанный и очищенный помело храните в герметичном пластиковом контейнере в холодильнике не дольше 3-х дней. Затем фрукт испортится.
Как есть помело
Зрелый и сладкий помело можно есть в свежем виде, разделив на дольки или выдавив сок. Помело используют для приготовления десертов, мороженого, выпечки, салатов, напитков, рыбных и мясных блюд.
Сок помело добавляют в блюда, чтобы придать им необычный аромат. Из кожуры готовят пастилу, джем, сироп, желе и цукаты.
Как чистить помело
- Сначала отрежьте верхушку плода острым ножом, отсекая кожуру с мякотью.
- Сделайте от среза 8-10 вертикальных надрезов по внешней поверхности кожуры.
- Потяните за края надрезов, отрывая мясистую кожуру от мякоти фрукта.
- Когда у вас в руках останется только внутренняя часть помело, разделите её на дольки, снимите с них прозрачную мембрану и удалите семена. Мембрана со спелого фрукта снимается легко, так как помело не настолько сочный, как остальные цитрусовые. Для этого вам даже не понадобится нож.
Сладкий и в то же время кислый помело может не только заменить десерт, но и улучшить здоровье, укрепив иммунитет и избавив от хронических заболеваний. Включив фрукт в рацион, вы забудете об усталости и плохом настроении.
Вопрос-ответ
Для чего полезно кушать помело?
Фрукт помело относится к низкокалорийным. В нем нет жира, много воды и клетчатки. Он дарит чувство насыщения, поэтому показан при похудении и детоксикации организма. Его рекомендуют употреблять людям с болезнями сердца и сосудов.
Кому нельзя есть фрукт помело?
Помело: опасные свойства и вред Не рекомендуется вводить в рацион цитрус в период обострения язвы, при повышенной кислотности желудка, колите, панкреатите, холецистите. Его вредно употреблять при гепатите и нефрите. Людям, страдающим артериальной гипотензией, нужно быть осторожными, т.
Как помело влияет на сахар в крови?
Среди цитрусовых помело является самым крупным плодом. Он обладает менее насыщенным и ярким вкусом, но несет огромную пользу. Доктор медицинских наук и врач-диетолог Джонатан Перселл рассказал, как помело в рационе способствует оздоровлению сердца, снижает уровень сахара в крови и улучшает качество питания.
Можно ли есть на ночь помело?
Два небольших ограничения: не стоит употреблять фрукт на голодный желудок и на ночь. Оптимально есть помело в качестве перекуса, также хорошо добавлять его во фруктовые или овощные салаты, которые дополнят рыбные и мясные блюда.
Советы
СОВЕТ №1
Перед тем как включить помело в свой рацион, обязательно ознакомьтесь с его составом и питательными веществами. Это поможет вам понять, как этот фрукт может дополнить ваше питание и какие витамины и минералы он может предоставить вашему организму.
СОВЕТ №2
Помело может быть отличным дополнением к диете благодаря высокому содержанию витамина C и антиоксидантов. Попробуйте добавлять его в салаты или смузи, чтобы повысить уровень энергии и укрепить иммунную систему.
СОВЕТ №3
Хотя помело полезно, не забывайте о возможных противопоказаниях. Если у вас есть проблемы с желудочно-кишечным трактом или вы принимаете определенные лекарства, проконсультируйтесь с врачом перед его употреблением, чтобы избежать нежелательных реакций.
СОВЕТ №4
Экспериментируйте с различными способами приготовления и подачи помело. Его можно использовать не только в свежем виде, но и в десертах, соусах или даже в мясных блюдах, что добавит интересный вкус и разнообразие в ваше меню.