Салат с тунцом пользуется не меньшей популярностью, чем оливье или винегрет. На праздничных столах часто можно увидеть аппетитную холодную закуску с консервированной рыбой. Самый известный классический рецепт из тунца – это слоеный салат «Мимоза». Однако консервированный тунец прекрасно сочетается и с другими продуктами.
В легкий, диетический салат можно добавить огурец, помидоры, пекинскую капусту и зелень. Ингредиенты доступны круглый год, поэтому салаты с тунцом можно готовить в любое время года, на обеды, ужины, перекусы и любые праздники.
Салат с тунцом и овощами
Полезный, диетический салат с овощами, тунцом и яйцом разнообразит не только праздничный стол, его можно готовить на ужин, перекус или обед в кругу семьи. Легкий и быстрый салат готовится на скорую руку по случаю нежданных гостей.
На приготовление салата необходимо 15 минут.
Ингредиенты:
- тунец в масле или собственном соку – 240 гр;
- огурец – 1 шт;
- помидоры черри – 6 шт;
- яйцо – 2 шт;
- лук – 1 шт;;
- оливковое масло – 2 ст. л.;
- листья салата – 100 гр;
- петрушка;
- соль и перец.
Приготовление:
- С тунца сцедите жидкость.
- Овощи помойте.
- Отварите яйца.
- Сбрызните листья салата растительным маслом. Добавьте соль и перец. Перемешайте.
- Выложите листья в тарелку.
- Тунец положите в центре блюда на салатные листья.
- Черри порежьте четвертинками и выложите на блюдо вокруг тунца.
- Огурец порежьте крупными полукружьями. Выложите на блюдо в произвольном порядке.
- Яйца нарежьте четвертинами и переложите в блюдо.
- Сбрызните салат маслом, посолите и поперчите.
- Сверху положите нарезанный кольцами лук.
Врачи отмечают, что салат с тунцом является отличным выбором для здорового питания. Этот продукт богат белком и омега-3 жирными кислотами, что способствует улучшению работы сердечно-сосудистой системы и снижению уровня холестерина. Врачи рекомендуют использовать свежие овощи в сочетании с тунцом, так как это не только добавляет вкуса, но и увеличивает количество витаминов и минералов в блюде.
Среди легких рецептов можно выделить салат с тунцом и авокадо, который обеспечивает организм полезными жирами. Также популярны варианты с добавлением киноа или бобовых, что делает блюдо более сытным и питательным. Врачи подчеркивают, что такие салаты легко готовятся и могут стать отличным вариантом для обеда или ужина, особенно для тех, кто следит за своим здоровьем и фигурой.
Салат с тунцом и сельдереем
Это очень простой и вкусный рецепт холодной закуски из тунца. Все ингредиенты доступны, а приготовление занимает минимум времени. Салат можно подавать на перекус, обед и ужин, брать с собой на работу и ставить на праздничный стол.
Приготовление 1 порции салата занимает 7-10 минут.
Читайте также:
Ингредиенты:
- тунец консервированный – 1 ст. л;
- сельдерей – 5 гр;
- огурец – 10 гр;
- маслина – 1 шт;
- морковь – 5 гр;
- свекла – 5 гр;
- зелень – 12 гр;
- лимонный сок;
- соль, перец на вкус;
- оливковое масло.
Читайте также:
Салат из свиного языка – простые и вкусные рецепты
Приготовление:
- Разделите на куски тунца вилкой.
- Морковь и свеклу нашинкуйте соломкой.
- Огурец нарежьте полукружьями.
- Сельдерей порежьте кружками.
- Лимон нарежьте дольками.
- В тарелку для подачи выложите морковь и свеклу.
- Сверху свеклы с морковью положите порванную руками зелень.
- Следующим слоем положите тунец.
- На тунца выложите дольку лимона, огурец, маслину и сельдерей.
- Перед подачей сбрызните салат маслом, посолите и поперчите.
Салат с авокадо и тунцом
Необычный рецепт салата с авокадо, тунцом, творогом и луком порей. Пикантный вкус и праздничный вид блюда позволяет готовить его не только для домашних обедов, но и на новогодний стол или День Рождения.
Время приготовления 2 порций салата – 15 минут.
Ингредиенты:
- тунец в собственном соку – 140 гр;
- авокадо – 1 шт;
- лук порей – 3 пера;
- творог – 1-2 ст. л.;
- помидоры черри – 8 шт;
- сливки – 3 ст. л.;
- сок лимона – 1 ст. л.;
- соль на вкус;
- паприка на вкус.
Приготовление:
-
Читайте также:
- Сцедите с тунца сок. Разделите вилкой рыбу на небольшие куски.
- Лук порей нарежьте кольцами и потушите 5 минут на сковороде с водой. Остудите.
- Нарежьте авокадо кубиком, сбрызните лимонным соком.
- Помидоры нарежьте пополам или на четвертинки и сбрызните соком лимона.
- Смешайте сливки с творогом, добавьте паприку, соль и лимонный сок. Перемешайте компоненты.
- В глубокой емкости перемешайте все продукты и добавьте сливочную заправку.
Салат с тунцом — это одно из самых популярных блюд, которое радует своим вкусом и простотой приготовления. Многие отмечают, что он идеально подходит как для повседневного обеда, так и для праздничного стола. Существует множество рецептов, и каждый может найти что-то на свой вкус. Например, классический салат с тунцом, кукурузой и яйцом вареным — это быстрое и сытное решение. Другие предпочитают добавлять свежие овощи, такие как помидоры и огурцы, что придаёт блюду легкость и свежесть. Некоторые экспериментируют с добавлением авокадо или оливок, что делает салат ещё более интересным. Важно отметить, что такой салат не только вкусный, но и полезный, ведь тунец богат белком и омега-3 жирными кислотами. Люди ценят его за универсальность и возможность легко адаптировать рецепт под свои предпочтения.
https://youtube.com/watch?v=poKKHXo8Ry0
Салат с тунцом и пекинской капустой
Это простой вариант вкусной холодной закуски из тунца и пекинской капусты. Капуста имеет нейтральный вкус и оттеняет насыщенный, пикантный вкус рыбы. Салат можно готовить на обед или перекус.
Приготовление 4 порций салата занимает 25-30 минут.
Ингредиенты:
- тунец в собственном соку – 250 гр;
- пекинская капуста – 400 гр;
- лук – 1 шт;
- огурец – 1 шт;
- сметана – 100 гр;
- майонез – 100 гр;
- соль и перец на вкус.
Приготовление:
- С тунца сцедите сок и разомните вилкой.
- Капусту нарубите крупными кусками.
- Лук измельчите ножом.
- Огурец нарежьте кубиком.
- Смешайте тунец с луком.
- Глубокой посуде соедините все компоненты и перемешайте.
- Смешайте сметану с майонезом и перемешайте до однородной структуры.
- Заправьте салат сметанным соусом. Добавьте соль и перец при необходимости.
Читайте также:
Шапка Мономаха – рецепты вкусного салата
Вопрос-ответ
Какой тунец лучше брать для салата?
Выбирайте только тунец в масле или в собственном соку. Иногда можно купить кусочки филе. Обходите стороной «салатный» тунец, даже если готовите салат. Это не рыба, а рыбный фарш, в составе которого могут быть перемолотые кости, потроха, шкурка.
-
Читайте также:
Можно ли обжаривать консервированный тунец?
Тунец консервированный готов к употреблению в пищу и не требует никакой дополнительной обработки. Конечно, его можно обжарить или запечь, но делать это нужно только в течение небольшого отрезка времени, если это возможно, иначе вы рискуете получить слишком сухое блюдо.
Можно ли есть много консервированного тунца?
Не стоит есть слишком много тунца А это вредно для сердца и сосудов. Старайтесь выбирать рыбу, консервированную в собственном соку. Тунец может накапливать тяжелые металлы, поэтому не рекомендуется его есть слишком много.
Что сочетается с тунцом?
Вареными яйцами, сыром в любом виде, листовым салатом, свежей зеленью, огурцом, вареным рисом, консервированной кукурузой, свежей капустой, Ещё
Советы
СОВЕТ №1
Выбирайте качественный тунец: при покупке тунца обращайте внимание на его консистенцию и запах. Лучше всего использовать тунец в собственном соку или оливковом масле, так как он сохраняет больше полезных свойств и вкусовых качеств.
СОВЕТ №2
Добавляйте свежие овощи: чтобы сделать салат более питательным и ярким, добавьте в него свежие овощи, такие как огурцы, помидоры, сладкий перец или авокадо. Это не только улучшит вкус, но и увеличит содержание витаминов.
СОВЕТ №3
Экспериментируйте с заправками: вместо стандартного майонеза попробуйте использовать йогурт, оливковое масло или лимонный сок. Это сделает салат более легким и полезным, а также добавит новые вкусовые нотки.
СОВЕТ №4
Приготовьте салат заранее: многие салаты с тунцом можно приготовить заранее и хранить в холодильнике. Это сэкономит вам время в будние дни и позволит насладиться вкусным и полезным блюдом в любое время.
