Из боярышника готовят настойки и компоты, а также варенья. Настойка из боярышника на водке полезна, если правильно ее приготовить и употреблять.
Польза настойки из боярышника на водке
Настойка из боярышника улучшает работу сердца и эластичность сосудов. Она помогает уменьшить тахикардию и аритмию.
При умеренном употреблении настойка понижает сахар в крови и повышает иммунитет, помогает бороться с депрессией, бессонницей и авитаминозом. В настойке боярышник сохраняет всю пользу.
Врачи отмечают, что настойка из боярышника на водке может быть полезным средством для поддержания сердечно-сосудистой системы. Боярышник известен своими свойствами, способствующими улучшению кровообращения и снижению артериального давления. Существует несколько рецептов приготовления настойки, каждый из которых имеет свои особенности. Например, для классического варианта используют плоды боярышника, залитые водкой, настаивая смесь в темном месте в течение двух недель. Другой рецепт включает добавление меда и лимона, что придаёт настойке приятный вкус и дополнительные полезные свойства. Врачи рекомендуют соблюдать умеренность в употреблении, так как чрезмерное количество алкоголя может негативно сказаться на здоровье. Также важно учитывать индивидуальные противопоказания, такие как аллергия на компоненты или наличие хронических заболеваний. Перед началом использования настойки стоит проконсультироваться с врачом, чтобы избежать возможных рисков.
Настойка из боярышника на водке
Для более насыщенного раствора лучше использовать сушеные плоды боярышника.
Ингредиенты:
- боярышник – 0,2 кг.;
- водка – 1 л;
- мёд – 30 гр.;
- корица, ваниль.
Приготовление:
- Возьмите чистую банку, объемом 1,5-2 литра.
- Положите сушеные ягодки боярышника и залейте литром водки, или любого алкоголя, соответствующей крепости.
- Можно использовать коньяк или разведенный спирт.
- Плотно закупорьте крышкой и поставьте в темное место.
- Примерно раз в неделю содержимое емкости нужно встряхивать.
- Через три недели раствор окрасится в красный цвет и ягоды отдадут все полезные вещества настойке.
- Процедите раствор через марлю, тщательно отожмите ягоды и добавьте по вкусу ваниль, корицу и мёд.
- Оставьте в темноте еще на одну неделю.
- Готовую настойку лучше хранить в стеклянной таре темного цвета.
В лечебных целях достаточно пить по одной чайной ложке в день.
Настойка из боярышника и шиповника
Настойка из боярышника на водке в домашних условиях при добавлении шиповника обогащается витаминами и имеет легкую кислинку во вкусе.
Ингредиенты:
- боярышник – 50 гр.;
- шиповник – 50 гр.
- водка – 0,5 л;
- сахар – 50 гр.;
- вода.
Приготовление:
- Сушеные плоды боярышника и шиповника положите в подходящую по размеру стеклянную банку.
- Залейте водкой и плотно закупорьте крышкой.
- Настаивайте в темном месте, в течение одного месяца, периодически взбалтывая.
- По окончании срока процедите через марлю и тщательно отожмите ягоды.
- Приготовьте сахарный сироп, растворив в небольшом количестве воды сахарный песок.
- Доведите до кипения и дайте полностью остыть.
- Добавьте в емкость с настойкой и перемешайте.
- Настаивайте еще около недели, а затем процедите и перелейте в бутылку из темного стекла.
Читайте также:
Ликер из одуванчиков – простые рецепты приготовления
Если употреблять такой напиток как аперитив перед ужином в небольших количествах, у вас не будет проблем со сном. Если добавить измельченный корень калгана у напитка появиться легкая горчинка, присущая коньяку.
Настойка из боярышника на водке завоевала популярность благодаря своим целебным свойствам и простоте приготовления. Многие ценят её за способность улучшать работу сердечно-сосудистой системы и нормализовать давление. Существует несколько рецептов, которые позволяют каждому найти свой идеальный вариант.
Первый рецепт включает в себя настойку ягод боярышника на водке в соотношении 1:5, настаивать нужно две недели в темном месте. Второй вариант – использование свежих ягод, которые заливаются водкой и настаиваются всего неделю. Третий рецепт предлагает добавить в настойку мед и лимон для улучшения вкуса и дополнительных полезных свойств. Четвертый вариант включает в себя сочетание боярышника с другими травами, такими как мелисса или мята, что придаёт настойке уникальный аромат.
Люди отмечают, что настойка помогает не только в лечении, но и в качестве профилактического средства. Главное – соблюдать дозировку и проконсультироваться с врачом перед началом приема.
Настойка из свежих ягод боярышника на водке
Приготовить настойку можно и из свежих, спелых ягод, но их потребуется больше.
Ингредиенты:
- боярышник – 1 кг.;
- водка – 0,5 л;
- сахар – 30 гр.;
- корица, ваниль.
Приготовление:
- Спелые ягоды нужно перебрать, удалить плодоножки и тщательно промыть.
- Просушите боярышник на бумажном полотенце и поместите в стеклянную банку подходящего размера.
- Залейте водкой или очищенным самогоном и плотно закупорьте крышкой.
- Настаивайте около месяца в прохладном темном месте.
- В этом рецепте сахар можно добавить сразу, при взбалтывании он полностью растворится к концу указанного срока.
- Процедите и перелейте настойку в бутылку.
Применять следует в лечебных дозах для снятия напряжения, повышения иммунитета, профилактики простудных и вирусных инфекций.
Настойка из боярышника и рябины
Сделать лечебную настойку можно и с добавлением черноплодной рябины, которая созревает одновременно с боярышником.
Ингредиенты:
- боярышник – 150 гр.;
- рябина – 150 гр.;
- водка – 1 л;
- сахар – 100 гр.
Приготовление:
- Свежие ягоды нужно перебрать, удалив испорченные плоды и веточки.
- Тщательно промыть под проточной водой и обсушить на бумажном полотенце.
- Поместите ягоды в банку и залейте водкой.
- Через две недели добавьте сахар и тщательно перемешайте, чтобы кристаллики полностью растворились в напитке.
- Оставьте настаиваться еще на несколько дней.
- После этого раствор необходимо процедить и перелить в бутылки.
- Употреблять такую настойку также следует в медицинских дозах.
Этот напиток имеет насыщенный красивый цвет и легкую, приятную горчинку.
Настойка из ягод боярышника является сильным средством и имеет противопоказания к употреблению для людей, которым нельзя употреблять алкоголь. Прежде, чем применять это средство, посоветуйтесь с врачом.
Настойку из боярышника на водке нельзя давать детям и беременным женщинам, и людям, у которых есть аллергия на какой-либо компонент.
Попробуйте приготовить настойку из боярышника по любому из предложенных рецептов, и ваши близкие не будут иметь проблем с сердечными заболеваниями, депрессиями и сезонными простудами.
Читайте также:
Бездрожжевой рецепт вина из варенья – готовим вино в домашних условиях
Приятного аппетита!
Вопрос-ответ
Как правильно настоять боярышник на водке?
Ягоды поместить в банку, залить водкой, плотно закрыть. Настаивать 30 дней в теплом, темном месте. Процедить настой через марлю, ягоды хорошо отжать (больше не нужны). Смешать воду и сахар (пропорции можно изменить по вкусу), довести до кипения, проварить 3-5 минут, снимая пену с поверхности.
Сколько ягод боярышника на литр водки?
На литр лекарства уходит 100 граммов ягод. Показания. Согласно инструкции настойку боярышника нужно принимать: При функциональных расстройствах сердечно-сосудистой системы вроде ускоренного сердцебиения.
Как изготовить Настойку из боярышника?
Ингредиенты высыпать в банку и залить 1 л самогона двойной перегонки крепостью 45%. Влить сваренный сахарный сироп (75 г сахара на 150 мл воды). Хорошо перемешать и плотно закрыть банку. Настаивать в тёмном, тёплом месте 14-30 дней. Ещё
Чем полезна настойка боярышника на водке?
Настойка из плодов боярышника культивируемых или дикорастущих сортов. Вещества, содержащиеся в плодах, усиливают кровообращение в коронарных сосудах и сосудах головного мозга, повышают чувствительность миокарда к сердечным гликозидам, обладают некоторым позитивным инотропным эффектом, уменьшают возбудимость миокарда.
Советы
СОВЕТ №1
Перед приготовлением настойки из боярышника, убедитесь, что используете только качественные и свежие ягоды. Это обеспечит насыщенный вкус и максимальную пользу для здоровья.
СОВЕТ №2
Для улучшения вкуса и аромата настойки, попробуйте добавлять в рецепт дополнительные ингредиенты, такие как мед, лимон или корица. Это не только разнообразит вкус, но и добавит полезные свойства.
СОВЕТ №3
Настойку рекомендуется настаивать в темном и прохладном месте. Это поможет сохранить все полезные вещества и предотвратить разрушение витаминов под воздействием света.
СОВЕТ №4
Перед употреблением настойки, особенно если вы планируете использовать её в лечебных целях, проконсультируйтесь с врачом. Это поможет избежать возможных противопоказаний и нежелательных реакций.