За хлопотами и радостями первые полгода с момента родов пролетели, как несколько дней. Мама уже точно знает, какую диету при грудном вскармливании нужно соблюдать, чтобы малыш не испытывал дискомфорта. При искусственном вскармливании, путем проб и ошибок, подобраны смеси, подходящие именно для вашего ребенка.
Но вот крохе исполнилось полгода, и пришла пора изменить меню: настало время для первого прикорма. Ведь ребенок растет, и одновременно растет его потребность в различных полезных веществах.
Чтобы процесс приучения ко взрослому меню проходил комфортно и без ненужных «сюрпризов», нужно заранее продумать рацион питания ребенка в 6 месяцев.
Правила составления меню в 6 месяцев
Поначалу, главной задачей введения каш, овощей или кефира является не столько восполнение недостатка полезных веществ, сколько тренировка всей пищеварительной системы ребенка. Ведь полгода детский организм получал и переваривал исключительно грудное молоко/адаптированную смесь. А теперь малышу предстоит попробовать и узнать абсолютно новые вкусы и виды еды!
Поэтому исключительно важно не спешить и делать все по правилам. Нужно сказать, что фруктовый сок считается не прикормом, а добавкой к пище. По правилам его добавляют в меню еще до начала прикорма: примерно в пять месяцев. Начинают с яблочного сока, как наименее аллергенного. Затем постепенно дают попробовать грушевый, сливовый, абрикосовый соки.
К таким же добавкам относят творог, детское печенье, сухарики, масло, желток, мясо. Кроме сока, который дают даже раньше первого прикорма, другие пищевые добавки вводят параллельно с основной едой.
Возраст и готовность
Для здоровых малышей на ГВ прикорм в меню включают с 6 месяцев, для искусственников – примерно на две недели раньше. Кроме возрастных рамок существуют другие признаки готовности к изменениям ежедневного меню:
- вес малыша, который был зафиксирован при рождении, удвоился;
- ребенок хорошо сидит, уверенно держит голову;
- может выплюнуть то, что ему не нравится или отвернуть голову от нежелательной еды;
- умеет брать кушанья губами с ложки, не давится едой.
Чем можно кормить ребенка в 6 месяцев
Допустим вы увидели, что малыш готов пробовать неизведанную еду. Определитесь с какого прикорма вы начнете. Здесь возможны три варианта:
Овощной
Рекомендован с 6 месяцев для грудничков и с 5 – для искусственников. Начинают с кабачков, брокколи или цветной капусты. Оранжевые овощи (морковь и тыкву) добавляют с осторожностью, чтобы избежать аллергической реакции.
Крупяной
Грудничкам каши советуют ввести в меню с 6,5-7 месяцев, деткам на искусственном вскармливании – с 5,5-6 месяцев. Наилучшим вариантом каши для первого прикорма считается гречка – она богата железом и легко усваивается. Затем предлагают другие безглютеновые крупы: рис, овсянку. Манку до годовалого возраста детям не дают.
Кисломолочный
В основном, кефир и творог начинают давать с 7,5 месяцев при ГВ и с 6,5 – при питании адаптированными смесями. Кефир приобретают нежирный, сделанный специально для малышей, в упаковках небольшого объема.
Примерное меню в 6 месяцев
Режим питания ребенка в 6 месяцев при выборе овощного варианта прикорма может выглядеть так:
- 6-7 часов утра: 180 мл материнского молока/адаптированной смеси;
- 10 утра: 150-170 г овощного пюре с четвертью растертого вареного желтка и 30 мл фруктового сока в качестве добавки к пище;
- 2 часа дня: 140 мл молока/смеси плюс, через час-полтора, 40 г фруктового сока;
- в 6 и в 10 вечера малыш сосет материнское молоко или получает по 180-200 мл молочной смеси.
По медицинским правилам, за сутки шестимесячный ребенок в норме должен съедать примерно 1000 мл пищи. Это значит, что в каждую из пяти суточных трапез, объем продуктов должен доходить до 200 мл. Это средние данные, чтобы родители понимали примерное количество пищи в одной порции.
Дозировки и объемы
Важное правило такое, что новую еду всегда дают перед материнским молоком или смесью. Если сделать наоборот, то сытый малыш скорее всего откажется кушать непривычное блюдо.
Дозировки в меню ребенка 6-и месяцев на грудном или искусственном вскармливании имеют одну важную отличительную особенность:
- грудничок, после кормления с ложечки, дополняет прием пищи материнским молоком в неограниченном количестве, то есть кушает, пока у него есть желание;
- малыша-искусственника нужно докормить количеством смеси, положенным по нормам.
Комаровский о прикорме говорит, что заменять можно второе кормление, при котором вместо молока дают кефир и творог. Так кормили и раньше, когда еще существовали молочные кухни. Сегодня же у мам есть выбор: начать прикорм с кефира либо с сезонных овощей бело-зеленого цвета (кабачка, картофеля, брокколи, патиссонов).
Дозировки по дням выглядят так:
- В первый день дают 3-4 чайных ложечки (15-20 мл) однопроцентного кефира, а затем докармливают молоком или смесью (180 мл). Если вы решили начать с овощей, то начинают с одной чайной ложки овощного пюре, ежедневно удваивая дозу, пока она не достигнет 150-180 г.
- Если ребенок отреагировал нормально, то во второй день дозу увеличивают в два раза – 30-40 мл плюс 155 мл смеси/материнского молока.
- К третьему дню малыш съедает уже 60-80 мл кефира, а доедает затем 100 мл молока.
- К четвертому – выходит на норму в 120-160 мл.
- После достижения основной дозировки, начинайте добавлять творог. Сначала – это будет одна чайная ложка (10 г). Нужно сказать, что многие дети выплевывают чистый творог. В этом случае его можно смешивать с фруктовым пюре.
- Кормление к шестому дню состоит из таких продуктов: кефир – 150 мл, творог – 20 г, материнское молоко или смесь – 15 мл.
- Полная замена одного кормления кефиром и творогом (150 мл и 30 г соответственно) происходит к седьмому дню.
Для полноценной замены объем кефира должен дойти до 150-160 мл, а творога – до 30 г. Эти цифры сохраняются в меню до седьмого месяца. Как видно, для постепенного ввода нового продукта в меню требуется около недели. Хотя некоторые педиатры советуют растягивать процесс еще больше: начинать с половинки чайной ложки нового кушанья и доводить до полноценной порции за две недели.
К концу шестого месяца пробуют вводить в меню каши из круп на молоке. Подходящими крупами будут рис, овсянка или гречка.
Важно! Каждая крупа вводится как отдельный новый продукт. По правилам нельзя кормить малыша мультизерновыми смесями. После каждого нового блюда внимательно наблюдайте за здоровьем и поведением ребенка.
Схема введения каш та же, что и в случае с кефиром. Кашами советуют заменять одно из вечерних кормлений. Начинают с 3-4 ложечек продукта, доводя до 180-200 мл готовой молочно-крупяной смеси.
Готовое питание или домашняя еда
Молочно-крупяные смеси промышленного производства дополнительно обогащают различными витаминами, железом, их не нужно варить, что значительно облегчает труд мамы. С другой стороны, на волне всеобщего недоверия фабричным продуктам, маме спокойнее, когда она собственноручно приготовила по рецепту кашу для своего любимчика.
При непереносимости белков коровьего молока для малыша подбирают специальные безмолочные каши. А если мама готовит сама, то крупу варят на воде.
Приобретая кашу от любого производителя, внимательно изучайте состав: в нем не должно быть сахара, коровьего молока, лецитина, ванилина. Тем более не место в детском питании консервантам, ароматизаторам и усилителям вкуса.
Что касается фруктов и овощей, то продукты для готовых заводских пюре выращивают на чистых полях, сырье для детского питания проходит тщательный отбор и сертификацию.
В ином случае, лучше остановиться на готовом качественном детском питании.
Кухонные помощники
Три бытовых прибора: пароварка, блендер и мультиварка обязательно понадобятся маме шестимесячного карапуза.
По консистенции блюда для ребенка в 6 месяцев должны быть однородными (гомогенными), чтобы малыш мог легко их проглотить. И здесь незаменимым помощником мамы станет блендер. Чтобы овощи не теряли своих полезных свойств и сохраняли вкус, их по рецепту готовят в пароварке или тушат в небольшом количестве воды. А из бананов и яблок, запеченных в мультиварке, получается замечательное пюре.
Если вы решили готовить каши совершенно самостоятельно, то вам пригодится кофемолка. С ее помощью измельчают гречневую и рисовую крупу, овсяные хлопья.
Кроме кухонной техники, пригодятся специальные аксессуары для кормления. При их использовании кроха может сидеть за столом вместе с остальными домашними, приобщаясь таким образом к семейной трапезе.
Удобные и полезные помощники для кормления:
- специальный стульчик со столиком. Конструкция удобно регулируется по высоте, а для безопасности предусмотрены предохранительные ремни;
- нагрудничек (слюнявчик) поможет одежде оставаться чистой, после еды не будет проблем с переодеванием, которого так не любят малыши;
- посуда из силикона или мягкого пластика не травмирует детские десны, не бьется, за ней легко ухаживать.
Многие мамы оценили удобство такого прибора как кухонные весы. Ведь они помогают точно отмерять количество продуктов, указанное в рецептах, и блюда всегда получаются «на отлично».
Вкусные и полезные рецепты
Во время изобретения разных рецептов, помните, что ребенок должен заранее «познакомиться» со всеми компонентами блюда. Это необходимо, чтобы отследить возможные негативные реакции на какой-либо продукт.
Разнообразить детское меню можно в разных направлениях: блюда из овощей, фруктовые лакомства, супы, молочные и безмолочные каши, мясные пюре.
Рецепты овощных блюд
- 100 г цветной капусты вымойте и выложите на решетку мультиварки. После 15 минут приготовления на пару, измельчите капусту блендером и остудите;
- чтобы приготовить пюре из тыквы, порежьте продукт кубиками и готовьте на пару 20 минут, затем перемелите блендером, остудите. Аналогично готовится морковное пюре;
- малышу наверняка понравится морковь с молоком, приготовленная по такому рецепту: вареный овощ измельчить в пюре, добавить 4 ст. л. горячего молока, несколько капель оливкового масла, и протушить смесь на огне 1-2 минуты;
- рецепт пюре из картошки выглядит так: очищенные картофелины вымачивают в воде около 12 часов, чтобы удалить крахмал. Затем картошку варят, протирают через сито, разводят молоком до жидкого пюре и тушат на огне еще минутку-две;
- если малыш пробовал разные овощи, то можно приготовить целое ассорти: 100 г кабачка, половинка моркови, картофелина. Нарезанные кубиками продукты по рецепту готовят в пароварке 20 минут. Готовые овощи складывают в блендер, добавляют полстакана горячей воды, чайную ложку оливкового масла. Затем все измельчают и остужают до комнатной температуры.
Рецепты каш
- Кукурузную и рисовую кашу можно приготовить без молока. Рис предварительно измельчают в кофемолке. На стакан кипящей воды добавляют 3 столовых ложки крупы или крупяной муки. Рис готовится в течение 10 минут, кукурузной крупе до полного размягчения понадобится около получаса.
- Молочные каши варят из цельнозерновых безглютеновых круп: риса, овсянки, гречки. Их моют, заливают водой на два пальца выше уровня крупы – и варят до готовности. Готовую кашу перетирают через сито либо взбивают блендером. Затем доводят до нужной консистенции, добавляя горячее молоко. После этого, в рецепте рекомендуют проварить смесь 2-3 минуты и добавить немного масла.
Соки
- Соки приготовляют с помощью соковыжималки либо натирают фрукты на мелкой терке и отжимают через марлю. Дополнительные сахар или вода не нужны.
- Для пюре фрукты натирают на терке либо перетирают в блендере и тушат с 2-3 ложками воды 1-2 минуты.
Рецепт супа
Два оригинальных рецепта супчиков разнообразят меню малыша:
- для фруктово-овощного супа режут крупными кубиками 2 яблока и морковку. Нарезку заливают в мультиварке 1-1,5 стакана воды и готовят на режиме «тушение» полчаса, а затем измельчают блендером до пюреобразного состояния;
- рецепт вкусного тыквенного супа с молоком будет таким: 100 г тыквы и 1 морковь нарезать и отварить. Затем добавить к овощам четверть вареного куриного желтка и взбить все блендером. Добавить 150 мл молока, сливочное масло, чуть посолить – и довести смесь до кипения.
Напитки в меню
В 6 месяцев ребенку уже необходима вода. Удобнее покупать специальную воду для грудничков, расфасованную в большие бутыли. Во время приготовления детского питания тоже используют очищенную воду.
Важно! Нельзя поить малыша дистиллированной, минеральной или газированной водой. До года нежелательно пить чай, так как этот напиток может замедлять всасывание железа. Противопоказано 6-месячным детям и цельное молоко животных.
Кроме воды, малышу по правилам здорового питания можно давать соки. Фрукты для них выбирают, согласно местности проживания. В начале это могут быть яблоки, затем абрикосы, сливы или груши. Соки не разводят водой, не добавляют сахар. Их предлагают в небольшом количестве (40-50 г) после того, как малыш выпьет нужное количество молока или смеси.
Воду можно давать из бутылочки, но лучше приучать 6-месячного карапуза пить из чашки.
О прикорме
Вопросы прикорма обсуждают в студии самого известного украинского педиатра. Когда прикорм может навредить, что делать, если кроха отказывается от «взрослой» еды – ответы на эти и другие насущные вопросы ищите в «Школе доктора Комаровского».
Здоровье ребенка, правила и привычки питания формируются с самого раннего возраста. Поэтому рационально организовать детское меню – одна из важных родительских задач. Поделитесь с другими родителями, какие открытия случались с вашим малышом в мире новых вкусов? Меню ребенка в 6 месяцев: рецепты и правила Ссылка на основную публикацию
Меню питания ребёнка на грудном вскармливании в 6 месяцев
С началом первого прикорма молодых мамочек начинают терзать множество вопросов.
На самом деле прикорм в 6 месяцев не так сложен и вам нужно знать только основы: признаки готовности малыша к новым продуктам и некоторые правила поддержания пищевого интереса ребенка.
Когда базовые сведения будут получены, то вы сможете с лёгкостью корректировать меню питания ребёнка в 6 месяцев на грудном вскармливании по индивидуальной схеме.
В силу того, что дети все разные, их рацион невозможно втиснуть в какие-то определённые шаблоны.
Введение прикорма в 6 месяцев
Всемирная организация здравоохранения рекомендует ребёнку до 6 месяцев не давать ничего, кроме грудного молока. Только после полугода мы начинаем делать рацион ребенка более разнообразным, за счет введения прикорма.
Это не значит, что вам нужно смотреть на календарь и ровно в полгода бежать за баночкой пюре и кормить им малыша.
Важно! Каждый ребёнок индивидуален, и сроки введения прикорма могут колебаться от 6 до 7 месяцев. Сильно не затягивайте, чтобы не угас интерес ребенка к новой пище.
Прикорм можно начинать, если вы заметите следующие признаки:
- Проявление пищевого интереса.
Малыш отчаянно интересуется едой с вашей тарелки. Предоставление ему чистой посуды не ослабляет любопытства.
- Уменьшение рефлекса выталкивания.
Дети раннего возраста инстинктивно выплёвывают всё, что попадает на кончик языка.
- Совершенствование координации.
Ребенок может перехватить ложку у вас или, если ему дать ее в руку, то целенаправленно пробует донести до рта.
В случае, когда кроха немного не добрал до двойной нормы, прикорм возможен при наличии пищевого интереса.
Наличие зубов и маленькая прибавка в весе — не причина для начала введения новых продуктов в меню.
Важно! Знакомить ребёнка с новыми продуктами необходимо на фоне полного здоровья.
Как правило, симптомы готовности к прикорму вы можете заметить около 5,5–6,5 месяцев. У недоношенных детей признаки готовности к прикорму могут появиться позднее на 1–2 месяца.
Как вводить новый продукт?
Вне зависимости от того, какой вид прикорма (педагогический или педиатрический) вы практикуете, придерживайтесь некоторых правил введения нового продукта:
- первое время давайте небольшие микродозы продукта (размером с рисинку) или дозу на кончике чайной ложки;
- пока вы наблюдаете за реакцией на продукт, не увеличивайте порцию или прибавляйте совсем немного;
- примерно до 9 месяцев увеличение порции идет в ответ на запрос ребенка, а если вы видите, что ребенок съедает очень много (до 150–200 мл), то можно сознательно ограничивать порции;
- количество дополнительной пищи более половины стакана не физиологичны для детей раннего возраста, предпочтительнее использовать режим частых кормлений.
Для каждого малыша меню прикорма с 6 месяцев и конкретные порции строго индивидуальны. Вы не должны волноваться, если ваш кроха съедает 1 чайную ложку пюре, а соседский уплетает всю баночку. Это — ваша личная норма.
Важно! Порция прикорма в меню для ребёнка — это количество еды, которое он съедает с удовольствием, без отвлечения, уговоров и хитрости.
Главное, не допускайте следующих ошибок:
- Полная замена грудного молока на прикорм в возрасте до года.
- Насильственное кормление.
- Ориентир на порции в 180–200 грамм.
Пока ребёнок на грудном вскармливании, прикорм носит ознакомительный и дополняющий характер.
Системы прикорма
Сегодня известно два способа введения новых продуктов: педиатрический и естественный (педагогический). Каждый из них имеет свои плюсы и минусы.
- Педиатрическая система работает строго по схеме. Каждый продукт вводится с определённой последовательностью и в соответствующем количестве. Такой способ не учитывает индивидуальные потребности ребёнка.
- Знакомство с новыми блюдами по педагогической схеме предусматривает кормление малыша с общего стола микродозами. Прикорм больше похож на естественный процесс. Подробнее в статье Педагогический прикорм>>>
С учётом знаний, опыта, предпочтений, уклада в семье вы можете выбрать любой вид или найти золотую середину. Вполне реально совмещать оба прикорма в меню. Например, утром даёте 1–2 чайные ложки каши, в обед микродозы кабачка или банана.
Меню питания в 6 месяцев
Рассмотрим примерное меню малыша в 6 месяцев.
В течение дня у вас есть 5–6 приемов пищи. В каждый прием пищи вы даете ребенку небольшое количество продукта, ориентируясь на пищевой интерес ребенка.
Дальше меню питания ребенка в 6 месяцев может состоять из следующих продуктов:
- кабачок;
- брокколи;
- цветная капуста;
- морковь;
- яблоки;
- груши;
- гречневая, рисовая, кукурузные каши.
Естественно, что могут быть и другие овощи и фрукты, которые готовите и едите. Подробнее об овощах для первого прикорма>>>
Основа питания в 6 месяцев — грудное молоко. Смысл прикорма на этом этапе заключается в том, чтобы максимально мягко познакомить ребенка с новыми продуктами.
Желудочно-кишечный тракт малыша отличается незрелостью, поэтому очень опасно доводить порцию дополнительной еды до взрослой дозы за первую же неделю.
Важно! Прикормом кормления грудью не заменяют.
Питание с 6 месяцев носит ознакомительный характер. Ребенок съедает по 1–2 чайные ложки пюре или 3–4 микродозы продукта в каждый прием пищи.
Разнообразие рациона — залог формирования хорошего пищевого интереса. Ваш ребёнок не обязан полюбить все продукты, которые вы ему даёте.
Примерное меню ребёнка с 6 месяцев всецело зависит от вашей тактики и индивидуальных особенностей малыша. Нет смысла готовить для крохи целые блюда. Ваша цель — не превратить прикорм в полноценный обед.
Что же ребенок должен есть к концу 6 месяца?
К концу 6 месяца у вашего ребёнка в меню остаётся основным питанием — грудное молоко.
В качестве прикорма вы попробовали каши, овощи и фрукты. Чтобы малыш понял и оценил вкус каждого блюда, лучше предлагать однокомпонентный продукт и каши.
К концу первого месяца прикорма вы уже составите первоначальное мнение о вкусах, предпочтениях, реакции, режиме питания малыша и составите примерное меню на неделю с 6 месяцев.
Вариантов может быть неограниченное количество. Например, на завтрак давать разные кашки, в обед овощи, на ужин каши и фрукты.
Что происходит с грудным вскармливанием?
К сожалению, существуют педиатры, которые рекомендуют постепенно доводить объём прикорма до 200 грамм. Такая ситуация грозит постепенным вытеснением, как минимум, одного грудного кормления.
Врачи откровенно запугивают тем, что в материнском молоке нет ничего полезного. И этот универсальный приём часто срабатывает : бедная мамочка бежит до ближайшего магазина за баночкой пюре и пытается скормить малышу, даже против его желания.
Если вам знакома такая ситуация, то старайтесь не реагировать на провокацию.
Грудное молоко содержит весь набор питательных веществ, необходимых конкретному ребёнку. Оно полезно для малыша любого возраста и ГВ можно продолжать вплоть до 2–3 лет. Минимум до года вы не должны заменять ГВ прикормом.
Меню ребенка в 6 месяцев
Одно дело – знать о проблемах питания ребенка «теоретически» и совсем другое – столкнуться с ними на практике.
Как организовать меню ребенка 6 месяцев? В какое время, в каком виде и в каком количестве их предлагать? Эти вопросы часто ставят мам и пап в тупик.
Надеемся, что примерные меню для подрастающего ребенка, публикацию которых мы начинаем в этом номере, станут тем образцом, который поможет вам составить индивидуальное меню для вашего малыша.
К 6 месяцам ребенок заметно подрос, стал более активным и деятельным. Он интересуется предметами, попадающими в его поле зрения, внимательно разглядывает их, все чаще издает гортанные, певучие звуки, повторяя их с разными интонациями.
Значительно богаче стали эмоциональные реакции ребенка: он радостно улыбается матери, отцу, другим людям, которых часто видит, и настораживается при виде незнакомых, реагирует на интонацию взрослых.
Конечно, вы до сих пор кормите малыша грудью, но состав грудного молока уже не может полностью удовлетворить его потребности. А это значит, что настала пора подумать о прикорме.
Меню ребенка 6 месяцев: новые блюда
Если ребенок, находящийся на естественном вскармливании, развивается нормально, то до 4 — 6 месяцев он не нуждается ни в каких дополнительных продуктах питания, в том числе фруктовом пюре и соках.
Это относится и к тем детям, которые находясь на грудном вскармливании склонны к аллергии: если педиатр не выявляет какого-либо недостатка питания у ребенка 6 месяцев, то прикорм вводится в обычные сроки с учетом индивидуальной переносимости продуктов.
Дети-“искусственники” быстрее начинают испытывать нехватку ряда веществ, необходимых для нормального роста и развития. Следовательно, несколько раньше появляется потребность в дополнительном питании у детей 6 месяцев.
Поэтому в их рацион уже в 5 — 5,5 месяцев вводится мясное пюре из дважды вываренного мяса.
При непереносимости говядины, телятины, белки которых по составу похожи на белки коровьего молока, рекомендуется использовать постную свинину, конину, мясо кролика, индейки или курицы, а также детское питание, содержащее конину или свинину. Однако вводить эти продукты детям с аллергией нужно осторожно, обязательно учитывая индивидуальную переносимость.
Меню ребенка 6 месяцев: новый рацион
На 5 месяце жизни ребенка следует кормить уже не 6, а 5 раз в день с промежутками в 3,5 часа и 10-часовым ночным перерывом.
Прикорм лучше всего давать в обед (примерно около 13 часов), а если это почему-либо неудобно, то в любое другое кормление, кроме первого и последнего.
В этом случае ребенку будет легче отвыкнуть от первого кормления (в 6 часов утра), а переедать на ночь детям вредно так же, как и взрослым.
Немолочный продукт следует предлагать перед кормлением грудью или молочной смесью — пока малыш еще голоден и пища его привлекает. Начните с малого объема (нескольких капель сока, половины чайной ложки пюре или каши).
В течение 10 — 12 дней постепенно доведите количество пищи до нужного объема (для блюд прикорма этот объем составляет около 150 граммов).
Чтобы ребенок научился глотать густую пищу, кормить его с ложечки надо терпеливо и осторожно; желательно, чтобы первая ложка малыша была мягкой (например, силиконовой).
Если блюдо пришлось ребенку не по вкусу, не настаивайте; принудительное кормление недопустимо!
Дайте ребенку сначала привыкнуть к одному блюду и лишь после этого вводите в меню ребенка 6 месяцев другое. Вводя новый вид прикорма, опробуйте сначала один продукт, постепенно увеличивая его количество, а затем постепенно «разбавляйте» этот продукт новым.
Например, овощной прикорм можно начать с половины чайной ложки кабачкового пюре. В течение недели давайте малышу только это пюре, постепенно увеличивая его объем. Через неделю к кабачковому пюре добавьте половину чайной ложки пюре из горошка.
Продолжайте постепенно увеличивать объем смеси из кабачка и горошка и т.д.
Начинать прикорм следует либо с каши, либо с овощного пюре. В тех случаях, когда у ребенка есть признаки рахита, анемии, пищевой аллергии, советуем начинать с овощного пюре.
В состав пюре для детей с пищевой аллергией необходимо включать овощи только зеленой и белой окраски (кабачки, капусту, стручковую фасоль, горошек, картофель).
Так как картофель обладает довольно высокими аллергенными свойствами, его количество не должно превышать 20% от общего объема пюре.
Для приготовления пюре могут использоваться как натуральные (в том числе и замороженные) овощи, так и овощные консервы для детского питания из вышеперечисленных светлоокрашенных овощей. К овощному пюре добавляют растительное масло (подсолнечное, кукурузное, оливковое) — предпочтительно рафинированное и дезодорированное.
Меню ребенка 6 месяцев с недостаточной массой тела, а также детям, у которых часты срыгивания, в качестве первого прикорма можно дать кашу. В рацион здоровых детей каша, как правило, вводится после овощей. Лучше начинать с безглютеновых молочных каш (гречневая, кукурузная, рисовая).
При этом предпочтение следует отдавать кашам для детского питания промышленного производства, которые готовятся из экологически чистого сырья, обогащены витаминами, минеральными солями (в том числе железом) и не требуют варки.
Даже если ваш ребенок здоров, у него нет признаков аллергической настроенности и вы предпочитаете готовить кашу самостоятельно, до 8 месяцев желательно не использовать цельное коровье молоко для приготовления каши.
Ее можно готовить грудном молоке, той смеси, которой вскармливается ребенок, при необходимости — на воде. Многие каши промышленного производства в своем составе уже содержат сухое молоко, их вы также можете давать в 5-6 месяцев.
В первые дни кашу готовят 5- процентную (5 граммов крупы на 100 граммов жидкости): каша должна быть жидкой — такой, чтобы лилась с ложки. Постепенно готовьте кашу более густой. В готовую кашу можно добавить сливочного масла (с 5 месяцев) и 1/4 крутого яичного желтка (с 6 месяцев).
Детям, страдающим непереносимостью белков коровьего молока, второй прикорм – безмолочную кашу – вводят с 5 месяцев.
Каши готовят на воде или на специализированной смеси, которую получает ребенок (на основе сои или гидролизата белка).
Меню ребенка 6 месяцев
Объяснить, какое меню ребенка 6 месяцев рекомендуется детям этого возраста, мы решили на нескольких примерах, которые помогут вам сориентироваться в составлении меню именно для вашего ребенка.
Вариант 1. Если ваш ребенок до 5 — 6 месяцев получал исключительно грудное молоко и при этом рос и развивался нормально, то теперь настала пора начать введение в его рацион новых продуктов. В зависимости от индивидуальных особенностей ребенка, рекомендаций врача и ваших личных пожеланий это могут быть сок, пюре – фруктовое или овощное.
При склонности ребенка к аллергическим реакциям в качестве первого, нового для ребенка продукта в некоторых случаях можно рекомендовать овощное пюре (с половины чайной ложки постепенно довести объем порции до 150 г). Через 2 — 3 недели после этого ребенку можно предложить очередной новый продукт.
Через месяц после того, как малыш начал получать новые продукты, его меню может выглядеть примерно так:
I кормление6 часов | Грудное молоко | |
II кормление10 часов | Фруктовое пюреГрудное молоко | 30 г |
III кормление14 часов | Овощное пюре или кашаРастительное маслоФруктовый сок (можно дать между кормлениями) | около 140 — 150 г3 г (1/2 ч.л.)60 мл |
IV кормление18 часов | Грудное молокоФруктовое пюре | 30 г |
V кормление22 часа | Грудное молоко |
Вариант 2. Если ваш ребенок начал получать дополнительное питание и прикорм в более ранние сроки (с 4 — 4, 5 месяцев) по назначению врача, то к 6 месяцам его рацион может выглядеть примерно так:
I кормление6 часов | Грудное молоко | |
II кормление10 часов | Молочная кашаСливочное маслоФруктовое пюре | 150 г4 г60 г |
III кормление14 часов | Овощное пюреРастительное маслоЖелтокФруктовый сок | 150 г3 г (1/2 ч.л.)0,25 г (1/4)30 мл |
IV кормление18 часов | Грудное молокоТворогФруктовый сок | 40 г30 мл |
V кормление22 часа | Грудное молоко |
Вариант 3. Примерный суточный рацион для ребенка 6 месяцев, находящегося на искусственном вскармливании и получающего новые продукты с 4 месяцев:
I кормление6 часов | Адаптированная пресная или кисломолочная смесь | 180 — 200 мл |
II кормление10 часов | Молочная кашаСливочное маслоФруктовое пюре | 150 г4 г60 г |
III кормление14 часов | Овощное пюреРастительное маслоЖелтокФруктовый сок | 150 г3 г (1/2 ч.л.)0,25 г (1/4)30 мл |
IV кормление18 часов | Адаптированная молочная смесьТворогФруктовый сокПеченье | 150 мл40 г30 мл3 г |
V кормление22 часа | Адаптированная пресная или кисломолочная смесь | 180 – 200 мл |
Вариант 4. Примерный суточный рацион для ребенка 6 месяцев с аллергией к белкам коровьего молока:
I кормление6 часов | Грудное молокоКисломолочный продуктСоевая смесьСмесь на основе гидролизата белка | 180 — 200 мл |
II кормление10 часов | 8-10% безмолочная каша с добавлением грудного молока, кисломолочного продукта, соевой смеси или гидролизатаТопленое (растительное) маслоФруктовое пюре (яблоко, груша, слива) | 170 г3 г (1/2 ч.л.)20 г |
III кормление14 часов | Овощное пюреРастительное маслоМясное пюреФруктовое пюре | 160 г3 г (1/2 ч.л.)20 – 50 г (4 ч.л.)20 г (4 ч.л.) |
IV кормление18 часов | Блюдо из крупы и овощей блюдо(кабачок+рис; цветная капуста+гречка 1:1)Растительное маслоМясное пюреФруктовое пюре | 160 мл3 г (1/2 ч.л.)20 — 30 г20 г |
V кормление22 часа | Грудное молокоКисломолочный продуктСоевая смесьСмесь на основе гидролизата белка | 180 — 200 мл |
Грудное вскармливание в 6 месяцев
К полугоду малыш активно осваивает новые навыки: он уже свободно переворачивается, может садиться и ползать. Соответственно, энергии кроха тратит в разы больше, чем в первые месяцы, а значит, и восполняет ее с помощью пищи более активно.
Питание в этот период претерпевает определенные изменения, в частности, меняется режим при грудном вскармливании: в 6 месяцев ребенок предпочитает плотно поесть под утро, за несколько часов до окончательного пробуждения и подъема.
Поскольку просыпается малыш вполне сытым и полным энергии, в первой половине дня он прикладывается к груди не слишком часто и охотно. По мере приближения вечерней поры аппетит грудничка разыгрывается – большую часть дневной нормы он добирает именно во второй половине дня.
К тому же, детский сон в 6 месяцев при грудном вскармливании становится более крепким и продолжительным: зачастую в течение ночи малыш просыпается для трапезы всего от одного до трех раз.
Качество материнского молока и вероятность кризиса лактации при грудном вскармливании в 6 месяцев
Поскольку в этом возрасте ребенок активно двигается и ему требуется больший объем пищи для восполнения энергетических затрат, к тому же, многие малыши именно в полгода демонстрируют резкий скачок роста, маму может настигнуть очередной лактационный криз, при котором процесс выработки молока не успевает за потребностями ребенка. Способы борьбы с проблемой такие же, как и в предыдущие кризы: не нервничать, достаточно отдыхать, наладить сон. Кроме того, кормление в 6 месяцев при грудном вскармливании во время кризиса лактации должно осуществляться по требованию крохи, даже если до этого вы уже успешно внедрили определенный режим.
Польза материнского молока для полугодовалого ребенка неоценима.
Оно становится более зрелым и насыщенным, а умный женский организм наполняет секрет именно теми компонентами, которые необходимы ребенку в данный период жизни.
В частности, молоко мамы не только насыщает 6-месячное чадо, но и помогает переваривать немолочную пищу – ведь именно в этом возрасте большинство малышей получают ее впервые.
Прикорм в 6 месяцев при грудном вскармливании: признаки готовности и первые продукты
Существует несколько поведенческих факторов, указывающих на то, что ваш ребенок готов к первому, так называемому педагогическому прикорму:
- появление первых зубов или признаки, указывающие на их скорое прорезывание (повышенное слюноотделение, зуд в деснах и связанное с этим беспокойство младенца);
- проявление интереса к тому, что едят взрослые;
- угасание рефлекса выталкивания, не позволяющего накормить или напоить чадо с ложечки.
Если все эти моменты наблюдаются у вашего малыша, значит, пришла пора разнообразить питание в 6 месяцев при грудном вскармливании, дополнив рацион новыми продуктами. Это могут быть:
- овощные пюре из кабачка, горошка, картофеля, капусты, стручковой фасоли;
- гречневая, рисовая или кукурузная каша, особенно, если ребенок плохо набирает вес;
- кефир, творог, другие кисломолочные продукты;
- яичный желток – не более 1/8 части;
- свежеотжатые овощные либо фруктовые соки.
Правила введения прикорма неизменны – вне зависимости от продукта: начинать следует с минимального количества, наблюдая за реакцией крохи и, если она будет позитивной, постепенно увеличивать объем немолочных и кисломолочных продуктов.
Как питаться маме: меню в 6 месяцев при грудном вскармливании
К полугоду пищеварительная система малыша уже достаточно развита, чтобы воспринимать так называемые «тяжелые» продукты. Это, конечно, не значит, что женщине можно объедаться фаст-фудом и употреблять крепкое спиртное. Но вот некоторые продукты, которые до этого были под запретом, вполне допустимо ввести в рацион в 6 месяцев при грудном вскармливании. Это могут быть:
- бобовые;
- говядина и телятина – как дополнение к мясу птицы, которое уже присутствует в диете;
- морепродукты;
- яйца, лучше – перепелиные;
- твердые сыры малосоленых неострых сортов.
Как и с прикормом, здесь важно соблюдать осторожность и последовательность. Главным маркером целесообразности остается индивидуальная реакция грудничка на тот или иной продукт. Поэтому вводить в меню одновременно несколько новых компонентов не стоит, иначе вы просто не поймете, на какой из них ваше чадо отреагировало ухудшением самочувствия.
Отучение от грудного вскармливания в 6 месяцев: можно ли и нужно ли?
Существует мнение, что именно в полгода, когда часть рациона можно заменить прикормами, процесс отлучения происходит менее болезненно, нежели в 3-4 месяца. Тем не менее, в идеале ребенок должен получать материнское молоко минимум до 9 месяцев.
Поэтому, если объективные причины отсутствуют, а стремление свернуть гв связано исключительно с желанием мамы получить максимальную свободу в питании и режиме, лучше все же еще какое-то время потерпеть.
Даже при необходимости выйти на работу можно организовать график нужным образом и подстроить лактацию так, чтобы оставить хотя бы вечерние кормления.
Однако бывают ситуации, когда закончить грудное вскармливание в 6 месяцев просто необходимо. В таком случае лучше делать это не торопясь, постепенно замещая материнское молоко смесью и немолочным прикормом.
При этом важно понимать, что даже несмотря на отлучение, психологический контакт между мамой и малышом должен сохраняться. Не бойтесь лишний раз взять кроху на руки или выделить полчаса-час времени на совместные игры.
Так вашему младенцу будет проще пережить процесс отучения: ведь он будет знать, что, хоть обстоятельства и изменились, мама все равно остается рядом.
Режим питания 6-месячного ребенка
В настоящее время педиатры советуют в соответствии с протоколами ВОЗ первые 6 месяцев кормить ребенка только грудным молоком. Здоровому, нормально развивающемуся малышу, получающему материнское молоко, только в 6-месячном возрасте, согласно рекомендации ВОЗ, нужно начинать вводить прикорм.
Почему с 6 месяцев?
Можно назвать несколько причин введения первого прикорма с 6 месяцев:
- Во-первых, малыш уже более продолжительно бодрствует, самостоятельно сидит, а значит, и энергии тратит больше. Только грудное молоко не в состоянии обеспечить ребенка всеми необходимыми питательными веществами и витаминами.
- Во-вторых, его пищеварительная система уже лучше сформирована, чем в первые месяцы жизни, и может уже переваривать и другие продукты, кроме материнского молока. Новые продукты будут способствовать дальнейшему развитию моторики системы пищеварения и выработке ферментов.
- В-третьих, у ребенка в этом возрасте проявляется интерес к пищевым продуктам взрослых в процессе познания мира. Интерес к еде (малыш тянет ручки к посуде и продуктам, как бы «попрошайничает») не является в данном случае проявлением голода, это стремление к подражанию взрослым. Оно поможет приучить малыша к более сложным по структуре продуктам.
По достижении полугодовалого возраста ребенка следует постепенно переводить на 5-разовое кормление с 4-часовыми промежутками между кормлениями.
Некоторые мамы считают, что если молока в груди недостаточно, то можно начинать прикорм и с 2–3-месячного возраста малыша. Это неправильная точка зрения. Пищеварительная система младенца не в состоянии переварить, кроме маминого молока, другие продукты. При недостаточной лактации педиатр должен подобрать ребенку адаптированную молочную смесь.
С чего начинать прикорм при грудном вскармливании?
Если ребенок не маловесный, прикорм лучше начать с монокомпонентного овощного пюре.
Выбор первого блюда для прикорма зависит от состояния малыша. Можно начинать прикорм с овощного или фруктового (если нет аллергии) пюре. Такое первое блюдо лучше выбрать, если у крохи склонность к запорам. Если ребенок не добирает вес, то можно первым видом прикорма выбрать кашу – гречневую, кукурузную, рисовую.
Первая доза нового блюда должна быть небольшой, примерно 0,5 ч. л. (или даже четверть). Дать новую пищу ребенку нужно сначала, пока он голоден, а потом докормить грудью. Очень постепенно разовая доза увеличивается, чтобы довести в течение 2 недель до 150 г, т. е. полностью заменить одно грудное кормление.
После доведения порции нового продукта до максимально рекомендуемого объема малышу начинают вводить другой продукт в виде прикорма. Можно использовать готовые пюре из овощей или фруктов и каши или готовить малышу эти блюда самостоятельно.
Первыми овощами для прикорма рекомендуют брать кабачки, капусту (любой вид ее), картофель, горошек. В последующем можно постепенно вводить и окрашенные овощи (тыкву, свеклу, морковь).
Если ребенку данное новое блюдо не понравилось, не следует кормить его насильно. Лучше взять другой овощ, а непонравившийся предложить спустя 3–4 недели. Не нужно добавлять во фруктовое пюре сахар, а в овощное – соль. В овощное пюре добавляют половину желтка, растительные масла (оливковое или подсолнечное), начиная с 1 капли и доводя до 1 ч. л. на полную порцию пюре (150 г).
Для приготовления каши крупу предварительно следует измельчить в кофемолке. Вначале нужно варить кашу из одного вида крупы, а через 3 недели можно использовать смесь круп. Варить можно на воде (и класть растопленное сливочное масло) или на грудном молоке.
Постепенно новые продукты могут вытеснять дневные кормления малыша грудью. Но полностью исключать грудное молоко не нужно. Им можно докармливать дитя при небольшом объеме нового продукта, оставить грудное кормление ранним утром и перед сном. Если ребенок требует кормления ночью, то следует также дать ему грудь.
В любом случае материнское молоко – основная пища малыша на 1-м году жизни. Оно не только представляет особую ценность по составу, но и содержит факторы роста, гормоны антитела, обеспечивающие иммунную защиту ребенку.
Достаточно часто малыш не съедает рекомендованную по возрасту порцию прикорма. Это объясняется тем, что интереса к новому и стремления подражать не хватает на весь объем нового блюда. А чувство голода кроха может утолить привычным естественным путем, т. е. маминым молоком.
Заинтересованность ребенка нужно учитывать. Не нужно пытаться любой ценой скормить всю порцию. Во-первых, в этом случае малыш будет высасывать меньше молока из груди, что приведет к снижению его выработки и угасанию лактации. Во-вторых, такое кормление может привести к абсолютной потере интереса к еде и плохому аппетиту у ребенка в будущем.
Если родители не будут преследовать цель соблюдать количественную порцию детского питания, то активный интерес к пище сохранится, и не будет вытеснено грудное вскармливание.
В этом случае переход к питанию с общего стола будет постепенным.
Рекомендации по прикорму для 6-месячных малышей-искусственников
Детям, получающим адаптированные молочные смеси, по согласованию с педиатром начинают вводить прикорм раньше – уже в 4 или 5 месяцев. Питательных веществ в смесях к этому возрасту уже недостаточно для полноценного развития детского организма.
В 6 месяцев малышу вводят второй прикорм. Если дитя уже получает овощные и фруктовые пюре, то вводят безмолочные или молочные (в зависимости от переносимости молока) каши с добавлением масла, соки, творог (доводят до 20–30 г), желток. А если в качестве первого прикорма использовалась каша, то вводят пюре. Не стоит увлекаться манной кашей, которая способствует развитию анемии и рахита.
Постепенно ассортимент блюд расширяется. Деткам подключают мясные пюре (из индюшатины, телятины), которые можно готовить дома (измельчая в блендере отваренное мясо) или покупать готовые мясные консервы, выпускаемые для детского питания (обращая внимание на срок годности).
Кормление также рекомендуется с 4-часовым интервалом. Перекусы нежелательны, чтобы сохранить аппетит. Постепенно молочные смеси вытесняются вновь введенными продуктами.
Режим кормления 6-месячного малыша
Организовать питание ребенку с естественным вскармливанием в 6 месяцев можно таким образом (такого режима придерживаются европейские диетологи и педиатры):
- в 6 ч. – кормление грудью;
- в 10 ч. – пюре из фруктов (30 г) и докорм грудным молоком;
- в 14 ч. – пюре из овощей (150 г с растительным маслом) или каша, свежеотжатый фруктовый сок (50 мл) или докорм молоком матери;
- в 18 ч. – пюре из фруктов (30 г) и молоко матери;
- в 22 ч. – кормление грудью.
Для ребенка-искусственника рекомендуемый режим кормления:
- в 6 ч. – адаптированная смесь (молочная или кисломолочная);
- в 10 ч. – каша на молоке со сливочным маслом и пюре из фруктов;
- в 14 ч. – суп (на бульоне из мяса или из овощей), пюре из овощей с добавлением растительного масла и половинки желтка, свежеотжатый сок из фруктов;
- в 18 ч. – молочная смесь или творог, печенье;
- в 22 ч. – кефир или адаптированная смесь.
С учетом индивидуальных привычек ребенка можно менять время кормлений, но 4-часовые интервалы между кормлениями следует соблюдать.
Резюме для родителей
Несмотря на то что основное и наиболее физиологичное питание ребенка на 1-м году жизни – материнское молоко, приходит время, когда малышу рекомендуется вводить прикорм. По мнению специалистов, таким возрастом является 6 месяцев.
Многие мамы пытаются вводить продукты с общего стола раньше и считают, что тем самым обеспечивают организм ребенка нужными питательными веществами. На самом деле это не так: не полностью сформированная пищеварительная система не способна еще переваривать такие продукты в первом полугодии жизни.
Даже с 6 месяцев прикорм следует вводить очень постепенно, начиная с минимальных доз и продолжая кормить ребенка грудью. Маленькие порции готовят (тренируют) пищеварительную систему к взрослому питанию. С 6 месяцев малыша переводят на 5-разовое кормление с 4-часовым интервалом. Все вопросы по прикорму следует согласовывать с педиатром.