Куркумин – антиоксидант, который входит в состав куркумы. Его называют веществом долголетия, потому что он проводит профилактику возрастных заболеваний.
Самостоятельно куркумин плохо усваивается. Его нужно употреблять с пиперином, который содержится в черном перце. Куркумин – жирорастворимое вещество, поэтому жирная еда тоже поможет ему лучше усваиваться.
Полезные свойства куркумина
Исследования доказали, что куркумин полезен для тела и мозга.
Куркумин, активный компонент куркумы, привлекает внимание врачей благодаря своим многочисленным полезным свойствам. Исследования показывают, что он обладает противовоспалительными и антиоксидантными эффектами, что может способствовать улучшению состояния при различных заболеваниях, включая артрит и сердечно-сосудистые заболевания. Врачи отмечают, что куркумин может поддерживать иммунную систему и даже оказывать положительное влияние на мозговую деятельность, снижая риск развития нейродегенеративных заболеваний.
Однако специалисты предупреждают о возможных противопоказаниях. Куркумин может взаимодействовать с некоторыми лекарственными средствами, такими как антикоагулянты, и вызывать расстройства пищеварения при высоких дозах. Поэтому перед началом приема добавок с куркумином рекомендуется проконсультироваться с врачом, особенно людям с хроническими заболеваниями или принимающим медикаменты. В целом, куркумин может быть полезным дополнением к рациону, но важно учитывать индивидуальные особенности организма.
Для глаз
Куркумин защищает глаза от развития катаракты и сухого глаза.
Для костей, мышц и суставов
Артрит характеризуется воспалением в суставах. Куркумин снимает воспаления и помогает избавляться от артрита.
Куркумин — это активное соединение, содержащееся в куркуме, которое привлекает внимание благодаря своим многочисленным полезным свойствам. Многие люди отмечают его противовоспалительные и антиоксидантные эффекты, что делает его популярным средством для поддержания здоровья. Исследования показывают, что куркумин может помочь в борьбе с хроническими заболеваниями, такими как диабет и сердечно-сосудистые болезни. Однако, несмотря на свои преимущества, важно помнить о противопоказаниях. Например, куркумин может вызывать расстройства желудка или аллергические реакции у некоторых людей. Также его не рекомендуется принимать в больших дозах беременным женщинам и людям с желчнокаменной болезнью. Перед началом приема добавок с куркумином стоит проконсультироваться с врачом, чтобы избежать нежелательных последствий.
Для сердца и сосудов
Эндотелий покрывает сосуды изнутри. Если эндотелий перестает выполнять свою работу, у человека возрастает риск развития заболеваний сердца и сосудов. В подобном случае могут появиться проблемы с кровяным давлением или со свертываемостью крови. Куркумин улучшает работу эндотелия. Его действие схоже с влиянием лекарственных препаратов.
Уровень холестерина в организме можно снизить при помощи принятия куркумина. При ежедневном приеме 500 мкг куркумина в течение 7 дней увеличивается “хороший” холестерин, а “плохой” снижается на 12%.
Для бронхов
Если вы заболели воспалением легких или пневмонией, куркумин уменьшит воспаление при совместном приеме с антибиотиками.
Для мозга и нервов
Уменьшение нейротрофического фактора нарушает работу мозга и формирование нейронных связей. Если фактора мало, то у человека появляется депрессия или болезнь Альцгеймера. Куркумин увеличивает уровень этого фактора и проводит профилактику заболеваний мозга.
Читайте также:
Исследования доказали, что куркумин действует как антидепрессант, и помогает организму вырабатывать серотонин – гормон радости.
Куркумин улучшает память.
При уже имеющейся болезни Альцгеймера куркумин поможет облегчить ее протекание. Дело в том, что при таком заболевании в сосудах накапливаются белковые бляшки. Куркумин помогает организму избавляться от них.
Для ЖКТ
Куркумин улучшает работу кишечника и «заставляет» желчный пузырь вырабатывать желчь.
При язве желудка куркумин нормализует выработку желудочных соков и активность пепсина. Такой эффект помогает организму бороться с недугом.
Для поджелудочной железы
Орган начинает страдать, когда в крови начинаются резкие скачки сахара. Это может привести к развитию диабета. Куркумин помогает контролировать уровень сахара в крови.
Куркумин полезен людям, которые находятся в стадии “преддиабета”. В 2012 году провели исследование, которое доказало, что прием куркумина в виде БАДа в течение 9 месяцев позволил избавиться от состояния “преддиабета”.
Для почек и мочевого пузыря
Питание, обогащенное куркумином, помогает защитить почки от заболеваний. Вещество действует на клеточном уровне.
-
Читайте также:
Для печени
Печень – важный орган, который помогает очищать организм от токсинов. Куркумин защищает печень от повреждений и помогает ей выполнять свою работу.
Для кожи
Куркумин – антиоксидант, поэтому он предотвращает повреждение клеток. Вещество ускоряет заживление ран и улучшает выработку коллагена.
Куркумин помогает в лечении и профилактике чесотки и дерматита.
Для иммунитета
При низком иммунитете организм становится уязвим не только к возможности “подхватить” вирус или вредную бактерию, но и заработать хроническое заболевание. Куркумин снимает воспаления в любых органах и действует подобно лекарствам. Его преимущество в том, что он не обладает побочными эффектами.
При онкологии клетки начинают быстро расти. Исследования доказали, что куркумин останавливает рост и развитие раковых клеток, а также способствует их отмиранию.
Куркумин для женского здоровья
Вещество помогает уменьшать предменструальный синдром – тошноту, головную боль и раздражительность.
Травяная мазь с куркумином помогает лечить рак шейки матки и вирус папилломы человека. При совместном применении с ультразвуком она провоцирует гибель раковых клеток и замедляет их рост.
Вред и противопоказания куркумина
Непереносимость куркумина проявляется в виде аллергии – зуда и раздражения на коже.
-
Читайте также:
Читайте также:
Золотое молоко из куркумы – польза, вред и простой рецепт
Куркумин может нанести вред при чрезмерном употреблении:
- тошнота;
- понос;
- рвота;
- кровотечение;
- проблемы с зачатием;
- увеличение менструального цикла.
Были случаи, когда куркумин препятствовал всасыванию железа и провоцировал развитие анемии.
При беременности лучше не употреблять куркумин в виде БАД, поскольку он вызывает сокращение матки, которое может привести к выкидышу. Куркумин в куркуме не несет такой опасности, потому что там содержится допустимая норма.
При приеме лекарств от диабета или при проблемах со свертываемостью крови проконсультируйтесь с врачом о применении куркумина.
В каких продуктах содержится куркумин
Больше всего куркумина содержит куркума. Корни куркумы кипятят, сушат и измельчают в порошок. Получается специя ярко-оранжевого цвета. Однако, из этой специи человек может получить мало куркумина – порошок содержит всего 3% вещества от общей массы.
Куркумин в меньшей концентрации содержится в клубнике.
-
Читайте также:
Безопасная дозировка куркумина
Куркумин не вызовет побочных эффектов, если вы будете употреблять не более, чем 10 гр. в сутки.
Лучший способ – принять 1-2 гр. куркумина после пробуждения.
Используйте куркумин не только для лечения заболеваний, но и для профилактики. При умеренной дозировке он принесет организму только пользу.
Вопрос-ответ
Какие болезни лечит куркумин?
Куркумин – основной активный компонент куркумы, который обладает противовоспалительным действием. Куркумин используется в производстве препаратов для лечения заболеваний, связанных с хроническими воспалительными процессами в организме. В первую очередь это артрит, астма, кишечные расстройства и другие.
Кому нельзя пить куркумин?
Проблемы с желчным пузырем. Нарушения свертываемости крови, а потому тем, у кого уже есть такая проблема, лучше отказаться от азиатской пряности. Снижение сахара в крови у диабетиков, а потому людям с этой болезнью необходимо быть предельно осторожными. Проблемы с желудком. Бесплодие.
Для чего нужно принимать куркумин?
Основным действующим веществом куркумы является полифенол куркумин, который обладает следующими свойствами: Противовоспалительное При приеме внутрь благоприятно действует на пищеварительные процессы и кишечную микрофлору. Способствует снижению «плохого» холестерина.
В чем разница между куркумином и куркумой?
Куркума – специя, которая добывается из растения Curcuma longa, произрастающего на полуострове Индостан. Корневища и стебли растения содержат куркумин, натуральный краситель охрового оттенка. При этом приправа куркума содержит всего 2, 5% куркумина. Куркумин – в чистом виде добывается из корневищ растения.
Советы
СОВЕТ №1
Перед началом приема куркумина или добавок на его основе, обязательно проконсультируйтесь с врачом, особенно если у вас есть хронические заболевания или вы принимаете другие медикаменты.
СОВЕТ №2
Для максимального усвоения куркумина, сочетайте его с черным перцем, который содержит пиперин. Это значительно увеличивает биодоступность куркумина в организме.
СОВЕТ №3
Включайте куркумин в свой рацион постепенно, начиная с небольших доз. Это поможет вашему организму адаптироваться и снизит риск возможных побочных эффектов.
СОВЕТ №4
Обратите внимание на качество добавок с куркумином. Выбирайте продукты от проверенных производителей, чтобы избежать неэффективных или небезопасных ингредиентов.
