Корица – полезные свойства и противопоказания

Корица – это специя, которую добывают из внутренней коры деревьев.

Корицу использовали еще в Древнем Египте. В те времена ее преподносили правителям в виде ценного подарка.

Корицу ценят за пользу во всем мире. Это единственная специя, которая помогает организму бороться с самым распространенным штаммом вируса ВИЧ у людей.

Состав и калорийность корицы

Редко какой продукт в 1 столовой ложке будет содержать столько витаминов и минералов, как корица.

1 ст.л. корицы содержит в процентах от дневной нормы:

• марганец – 68%;
• кальций – 8%;
• железо – 4%;
• витамин К – 3%.

Калорийность корицы – 247 ккал в 100 гр.

Врачи отмечают, что корица обладает множеством полезных свойств. Она содержит антиоксиданты, которые помогают защищать клетки от повреждений, а также обладает противовоспалительными свойствами. Исследования показывают, что корица может способствовать снижению уровня сахара в крови, что делает ее полезной для людей с диабетом. Кроме того, ее применение может улучшать пищеварение и укреплять иммунную систему.

Тем не менее, специалисты предупреждают о возможных противопоказаниях. Употребление корицы в больших количествах может привести к токсичному воздействию на печень из-за содержания кумарина. Также стоит быть осторожными людям с аллергиями и беременным женщинам, так как высокие дозы могут вызвать нежелательные реакции. Врачи рекомендуют использовать корицу в умеренных количествах, чтобы извлечь максимальную пользу без риска для здоровья.

Корица полезные свойства и противопоказания

Полезные свойства корицы

Корица полезна при лечении любой боли – мышечной, менструальной или возрастной. Специя снимает отеки в результате аллергической реакции.

Для сердца и сосудов

Корица снижает уровень «плохого» холестерина. «Хороший» уровень при этом не меняется. Такой эффект оказывает ежедневное употребление всего 120 мг. корицы.

Снижение давления – тоже заслуга специи.

Исследования доказали, что корица может остановить сильное кровотечение, помогая организму образовывать сгустки крови. Специя улучшает кровообращение и препятствует развитию сердечных приступов и инсультов.

Перечисленные полезные свойства корицы снижают риск развития заболеваний сердца и сосудов.

Корица – это не только ароматная специя, но и мощный природный продукт, о полезных свойствах которого говорят многие. Она известна своими антиоксидантными и противовоспалительными свойствами, что делает её популярной в народной медицине. Люди отмечают, что корица помогает улучшить пищеварение, снижает уровень сахара в крови и способствует укреплению иммунной системы. Однако, несмотря на все преимущества, важно помнить о противопоказаниях. Например, высокое содержание кумарина в некоторых видах корицы может негативно сказаться на здоровье при чрезмерном употреблении, особенно у людей с заболеваниями печени. Поэтому, прежде чем включать корицу в свой рацион, стоит проконсультироваться с врачом, особенно если есть хронические заболевания.

Корица Полезные свойства и противопоказания

Для зубов

Микробы в ротовой полости провоцируют развитие кариеса и являются одной из причин неприятного запаха изо рта. Корица убивает все вредные микробы и защищает полость рта от заболеваний.

Для бронхов

Корица убивает вредные микробы в верхних дыхательных путях и защищает организм от болезней. Корицу боятся стрептококки, бронхит и ОРВИ.

КОРИЦА – её НЕВЕРОЯТНЫЕ СВОЙСТВА должен знать каждый! // #докторжимба

Для мозга и нервов

Болезнь Альцгеймера и Паркинсона можно предотвратить, если ежедневно употреблять корицу. Специя блокирует накопление определенного белка в мозге, который провоцирует развитие нейродегенеративных заболеваний.

Возрастное снижение познавательной способности можно предотвратить при помощи правильного питания. Добавьте корицу в рацион и посоветуйте использовать специю родителям – правильная работа мозга и хорошая память останутся с вами на долгие годы.

Для поджелудочной железы

Корица улучшает чувствительность к гормону инсулину, который вырабатывает поджелудочная железа. Это важно – инсулин регулирует обмен веществ, отвечает за телосложение и уровень сахара в крови. Люди, у которых есть проблемы с инсулином, страдают от плохого обмена веществ и диабета 2 типа.

Читайте также:

Гуарана – состав, польза и вред

Для ЖКТ

Сальмонеллы и прочие вредные бактерии, поселяющиеся в тонком кишечнике, обойдут вас стороной при употреблении корицы.

Дрожжевые или грибковые инфекции в пищеварительном тракте вызывают проблемы с иммунитетом. Корица убивает возбудителей этих инфекций.

Для иммунитета

Корица богата антиоксидантами, которые защищают клетки от разрушений. По количеству антиоксидантов корица опережает чеснок и орегано.

Антиоксиданты в составе корицы снимают воспаления и восстанавливают поврежденные ткани.

Экстракт корицы защищает от развития рака. Специя уменьшает рост раковых клеток и образование опухолей в сосудах. Корица токсична для метастазов и вызывает их гибель.

Польза корицы для женщин

Корица – источник марганца. Он необходим женщинам для облегчения предменструального синдрома.

Польза корицы для мужчин

Стресс и алкоголь пагубно влияют на мужское здоровье. Корица положительно влияет на кровообращение и улучшает половое здоровье мужчины.

Аромат корицы станет полезным дополнением во время романтического вечера. Специю используют как афродизиак, который положительно влияет как на мужчин, так и женщин.

Корица при диабете

У людей с диабетом 2 типа корица улучшает показатели сахара в крови. Для этого необходимо ежедневно употреблять 1 грамм корицы или половину чайной ложки. Специю можно добавлять в чай, кофе или полезные сладости.

Она замедляет распад углеводов в ЖКТ и не позволяет появляться резким скачкам сахара в крови.

Исследования доказали, что корица снижает уровень сахара в крови натощак на 10-29%.

Полезные добавки к корице

Совместное употребление корицы и меда предотвращает появление акне и снимает воспаления.

Имбирь при употреблении с корицей укрепляет иммунитет и улучшает обмен веществ. Например, их вместе можно добавлять в чай или любой напиток.

Применение корицы

Корица – не только полезная, но и красивая специя. Внутреннее применение укрепит организм, а внешнее придаст красоты коже и вашему дому.

Против грибка

Корица помогает убивать грибок ногтей. В сезон простуд рекомендуется парить ноги в теплой воде с разными добавками – корица в данном случае окажет двойную пользу.

1. Вскипятите воду и влейте ее в тазик.
2. Поместите туда несколько палочек корицы и оставьте на 5-7 минут.
3. Опустите ноги на несколько минут в воду. Если вода сильно горячая, можете ее разбавить.

Читайте также:

Корица для похудения – способы применения и рецепты

От тошноты

Корица помогает облегчить тошноту, благодаря катехинам.

1. Добавьте 1 ч.л. корицы в чашку воды.
2. Прокипятите раствор 10 минут.
3. Процедите и выпейте.

Рецепт нельзя использовать при беременности.

Для волос

Корица поможет укрепить волосы и избежать их выпадения.

Вам понадобится мед, оливковое масло и корица.

1. Смешайте по 1 ч.л. корицы и меда.
2. Согрейте половину чашки оливкового масла.
3. Внесите смесь на кожу головы и накройте полотенцем.
4. Смойте через 15 минут.

Для массажа или ванны

Подготовьте:

• 0,5 ч.л. молотой корицы;
• ½ чашки миндального или кунжутного масла;
• 0,5 ч.л. ванили.

Все ингредиенты смешайте и осторожно встряхните перед использованием.33

От насекомых

Корица поможет избавиться от муравьев. В том месте, где обычно у вас ползают муравьи, рассыпьте молотую корицу. Насекомые не любят такой запах и поэтому уходят.

Для декора

Из палочек корицы можно сделать красивый праздничный венок.

Приготовьте:

• 80-130 палочек корицы;
• деревянный венок;
• клей.

Приклейте палочки корицы к венку. Можете добавить веточки елки, ленты или другие украшения.

Вред и противопоказания корицы

В период после операций, при беременности и кормлении грудью употребляйте корицу умеренно.

В остальном специя не имеет противопоказаний, кроме аллергии и индивидуальной непереносимости.

Куда добавлять корицу

Существует 2 типа корицы в магазинах – молотая и палочками.

Корицу в виде палочек можно добавлять при приготовлении глинтвейна или заваривании чая. Преимущество палочек в том, что вы можете в любой момент их измельчить.

Молотую корицу добавляйте в выпечку, каши, десерты и к тушеному мясу.

Как выбрать корицу

Существует 2 сорта корицы:

• Кассия – содержит кумарин, который вреден для печени при употреблении в больших количествах.
• Цейлон – содержание кумарина ниже, чем в предыдущем сорте.

Корица, которую продают в наших магазинах, это сорт Кассия. Магазинам выгодно ее продавать, поскольку она более дешевая. Найти Цейлон можно в органических магазинах.

Корица – полезная специя, которая снижает уровень сахара в крови, защищает от заболеваний сердца и ЖКТ.

Вопрос-ответ

Что можно лечить корицей?

Корица повышает общий тонус и устойчивость организма к различным вирусам. Помимо прочего, в народной медицине корицу используют для лечения хронического кашля, ангины, а также при зубных болях и пульпите.

Как корица влияет на артериальное давление?

Исследования показывают, что добавление в пищу корицы помогает минимизировать вред от еды с высоким содержанием жира, уменьшает количество «плохого» холестерина и понижает артериальное давление. Корица может быть противопоказана людям с болезнями ЖКТ, нарушениями свертываемости крови и другими заболеваниями.

Какие побочные эффекты от корицы?

Чрезмерное употребление специи может спровоцировать упадок сил, резкие головные боли и подавленное состояние. Содержащийся в продукте кумарин в больших дозах может привести к повреждению печени и почек. В китайской корице — кассии — кумарина содержится значительно больше, чем в цейлонской разновидности.

Как правильно принимать корицу в лечебных целях?

В стакане воды сначала растворяется 1 чайная ложка специи, а затем добавляется 1 чайная ложка меда. Эту смесь желательно настаивать за 30 минут. Или даже лучше приготовить ее с вечера и хранить в холодильнике. Перед тем как пить, напиток не нужно подогревать.

Советы

СОВЕТ №1

Используйте корицу в умеренных количествах. Несмотря на ее полезные свойства, чрезмерное употребление может привести к нежелательным эффектам, таким как раздражение желудка или аллергические реакции. Рекомендуется добавлять корицу в блюда и напитки, но не превышать дозу 1-2 чайные ложки в день.

СОВЕТ №2

Обратите внимание на качество корицы. Существует несколько видов корицы, и наиболее полезной считается цейлонская корица. Она содержит меньше кумарина, который в больших количествах может быть вреден для печени. При покупке обращайте внимание на упаковку и выбирайте качественные продукты.

СОВЕТ №3

Проконсультируйтесь с врачом, если у вас есть хронические заболевания. Корица может взаимодействовать с некоторыми лекарственными средствами, особенно при диабете и заболеваниях печени. Перед добавлением корицы в свой рацион, особенно в больших количествах, лучше обсудить это с медицинским специалистом.

СОВЕТ №4

Экспериментируйте с корицей в кулинарии. Корица не только полезна, но и придает уникальный вкус различным блюдам. Попробуйте добавлять ее в овсянку, смузи, выпечку или даже в savory-блюда, такие как карри. Это поможет вам разнообразить рацион и получить все преимущества этого ароматного специи.