Наверное, не найдется человека, который не знает о пользе кальция. Он нужен нашему организму для поддержания здоровья зубов и для крепости костей. Но все ли так просто и только ли этим заканчивается миссия кальция? Может ли быть кальций вреден, и если может – в каких случаях?
Чем полезен кальций
Для нашего организма польза кальция безусловна. Но мало кто знает, что пользу эту он приносит в тандеме с другими элементами. Так, без фосфора поддержка здоровья костей и зубов была бы непосильна, а без магния кальций не смог бы обеспечивать работоспособность сердечно-сосудистой системы. Чтобы кальций
в полной мере усваивался организмом
, ему нужен витамин D, который помогает кальцию проникать в клетки тканей. Но вам не обязательно бежать в аптеку за витамином D, хотя и это не будет лишним. Ежедневное 15-20 минутное пребывание на солнце гарантирует нашему организму полноценное самостоятельное продуцирование нужного нам витамина D.
Однако полезные свойства кальция не ограничиваются влиянием на зубы и кости. Для чего же нам нужен кальций?
- Он принимает непосредственное участие в процессах сокращаемости мышц и в возбудимости нервных тканей. Если у вас случаются судороги и мышечные спазмы, если вы чувствуете покалывание в запястьях и стопах – вам не хватает кальция;
- Кальций влияет на свертывание крови – является одним из элементов, которые участвуют в формировании тромбов, закупоривающих места разрывов тканей;
- Является одним из элементов, из которых состоит ядро и мембрана клетки, а так же влияет на проницаемость мембран;
- Входит в состав тканевых и клеточных жидкостей;
- Кальций способен бороться с холестерином путём блокирования усвоения насыщенных жиров в ЖКТ;
- Кальций играет одну из ключевых ролей в активности гипофиза, надпочечников, половых желез, поджелудочной и щитовидной железы, его нехватка или переизбыток приводят к дисфункциям данных систем.
Как видим, кальций полезен для организма в целом, а не только для отдельных его органов. Однако ежедневно из организма вымывается большое количество кальция, а способствуют этому процессу употребление кофеина, белков и соли. Устраните из вашего ежедневного рациона эти продукты, или хотя бы сократите их потребление, и вы принесёте своему здоровью неоценимую пользу!
Читайте также:
Магний – польза и функции в организме
Врачи отмечают, что кальций играет ключевую роль в поддержании здоровья человека. Он необходим для формирования и поддержания крепких костей и зубов, а также участвует в процессе свертывания крови и передаче нервных импульсов. Недостаток кальция может привести к остеопорозу, повышенной ломкости костей и другим проблемам со здоровьем. Однако, как подчеркивают специалисты, избыточное потребление этого минерала также может быть вредным. Чрезмерное количество кальция может вызвать камни в почках и негативно сказаться на работе сердца. Поэтому важно соблюдать баланс и получать кальций из разнообразных источников, таких как молочные продукты, зеленые овощи и орехи. Врачи рекомендуют индивидуально подходить к вопросу потребления кальция, учитывая возраст, уровень физической активности и общее состояние здоровья пациента.
Почему кальций может быть вреден?
При употреблении продуктов, содержащих кальций, важно не переусердствовать и не навредить себе и своему здоровью. [stextbox id=»info» float=»true» align=»right» width=»250″]Чрезмерное поглощение кальция приводит к гиперкальциемии – повышенном содержании данного вещества в организме.[/stextbox] В данном случае вред кальция будет обозначаться следующими симптомами:
- Общая и мышечная усталость, сонливость, ухудшение концентрации, депрессия;
- Снижение массы тела, рвота, тошнота, отсутствие аппетита;
- Дегидратация, нефрокальциноз, полиурия;
- Аритмия, гипертония, кальциноз клапанов и сосудов;
- Боли в костях, миалгия.
Опасно избыточное потребление кальция для беременных женщин – оно может нарушить формирование скелета и привести к окостенению черепа и родничка, что вызывает осложнение при родах и может быть причиной родового травматизма.
Кальций — один из самых важных минералов для человеческого организма. Он играет ключевую роль в формировании костей и зубов, обеспечивая их прочность и здоровье. Многие люди знают о его пользе для профилактики остеопороза, особенно у пожилых людей. Однако, помимо этого, кальций участвует в процессе свертывания крови, передаче нервных импульсов и сокращении мышц.
Тем не менее, избыточное потребление кальция может привести к негативным последствиям, таким как образование камней в почках или нарушение усвоения других минералов. Поэтому важно соблюдать баланс и получать кальций из разнообразных источников: молочных продуктов, зелени, орехов и рыбы. Важно помнить, что перед началом приема добавок стоит проконсультироваться с врачом, чтобы избежать возможных рисков и обеспечить организму все необходимые элементы в оптимальных количествах.
В каких продуктах содержится кальций
Где нам взять нужное количество кальция, чтобы чувствовать себя здоровыми и сильными?
Во-первых, в большом количестве содержится кальций в твороге, молоке, сметане, твердых и плавленых сырах и прочих молокопродуктах. Именно из них он быстрее и легче всего усваивается, при этом процент их жирности (к примеру, кефира или йогурта) не имеет никакого значения.
Во-вторых, богаты кальцием такие овощи, как брокколи, листовая капуста, лук порей и морковь. Получить кальций можно, употребляя консервированные сардины, креветки и лосось. Из мучных продуктов больше всего кальция находится в черном хлебе, богат им и чёрный шоколад.
Летом кальций получать проще и легче всего, ведь употребляя такие продукты, как укроп, ежевику, виноград, абрикосы, сельдерей, клубнику, петрушку и шпинат мы получаем его в достаточной мере! Зимой нужно есть мёд, сухофрукты и миндаль, ведь в них также содержится нужный нам кальций. Универсальными продуктами, которые содержат и фосфор, и кальций, и витамин D являются морская капуста, рыбья и говяжья печень, сырой яичный желток и сливочное масло.
Продукты | Содержание кальция, мг/100 г продукта |
Молоко | 100 |
Творог | 95 |
Сметана | 90 |
Твердый швейцарский сыр | 600 |
Плавленный сыр | 300 |
Яйца (1 шт) | 27 |
Рыба (средняя) | 20 |
Сельдь (свежая) | 50 |
Треска (свежая) | 15 |
Сардины в масле | 420 |
Семга (свежая) | 20 |
Креветки (вареные) | 110 |
Ветчина и мясо средней жирности | 10 |
Шоколад черный | 60 |
Булочки | 10 |
Мука | 16 |
Черный хлеб | 100 |
Белый хлеб | 20 |
Макароны | 22 |
Морковь | 35 |
Капуста | 210 |
Лук порей | 92 |
Лук | 35 |
Банан | 26 |
Виноград | 10 |
Фрукты с косточками ( сливы , абрикосы и др.) | 12 |
Груши, яблоки | 10 |
Сухофрукты | 80 |
Апельсины | 40 |
Читайте также:
Витамин С – польза, функции в организме и дневная норма
В природе в целом и в нашем организме в частности все логично и закономерно – как дефицит, так и перенасыщение приводят к нарушениям равновесия систем. Выход один – золотая серединка и умеренность.
Вопрос-ответ
Какова роль кальция в организме человека?
Кальций играет ключевую роль в поддержании здоровья костей и зубов, участвует в свертывании крови, передаче нервных импульсов и сокращении мышц. Он также необходим для нормального функционирования сердца и других органов.
Какие продукты являются хорошими источниками кальция?
Хорошими источниками кальция являются молочные продукты, такие как молоко, йогурт и сыр, а также зеленые листовые овощи (например, брокколи и шпинат), рыба с съедобными костями (например, сардины), орехи и семена.
Каковы возможные последствия избытка кальция в организме?
Избыток кальция может привести к различным проблемам, включая образование камней в почках, нарушения работы сердца и проблемы с усвоением других минералов, таких как магний и железо. Важно соблюдать баланс и не превышать рекомендуемую суточную норму.
Советы
СОВЕТ №1
Убедитесь, что вы получаете достаточное количество кальция из пищи. Включайте в свой рацион молочные продукты, зеленые листовые овощи, орехи и семена, чтобы поддерживать уровень кальция на оптимальном уровне.
СОВЕТ №2
Следите за балансом кальция и витамина D. Витамин D помогает организму усваивать кальций, поэтому важно получать его из солнечного света или добавок, если это необходимо.
СОВЕТ №3
Избегайте чрезмерного потребления кальция через добавки, так как это может привести к негативным последствиям для здоровья, таким как камни в почках или сердечно-сосудистые заболевания. Лучше всего получать кальций из натуральных источников.
СОВЕТ №4
Регулярно проверяйте уровень кальция в организме, особенно если вы находитесь в группе риска по остеопорозу или другим заболеваниям, связанным с дефицитом кальция. Консультируйтесь с врачом для корректировки рациона или добавок.